1、主料:蒜頭1000g。
2、輔料:米醋適量。
3、蒜頭剝去外皮,用水洗後控水晾乾。
4、把蒜裝進一個無油無水的乾淨玻璃容器。
5、玻璃容器中倒入米醋。
6、米醋淹沒蒜。
7、瓶口處要密封,蓋上蓋子。
8、放置七天左右,蒜頭都湛青碧綠了就可以吃了。
1、主料:蒜頭1000g。
2、輔料:米醋適量。
3、蒜頭剝去外皮,用水洗後控水晾乾。
4、把蒜裝進一個無油無水的乾淨玻璃容器。
5、玻璃容器中倒入米醋。
6、米醋淹沒蒜。
7、瓶口處要密封,蓋上蓋子。
8、放置七天左右,蒜頭都湛青碧綠了就可以吃了。