1、將煮熟的米線放置在乾燥、無異味的保鮮盒內，放入冰箱冷藏即可。2、但是米粉通常提倡現煮現吃，才會口感比較好。3、想要保存米粉，不建議煮熟，若煮熟後保存的話放在冰箱裏也只能保持三天左右時間，時間長了的話米粉就會變質，直接將乾製的米粉放在陰涼處保存即可。
