1、食材：辣椒面適量、油適量、芝麻適量、鹽適量、香味適量、花椒適量、大葱適量、香菜適量。 2、辣椒麪倒入碗中，加入白芝麻、鹽適量，拌勻備用。 3、鍋中加油，油5分熱時，加入香葉、花椒、大葱、八角、香菜，然後慢煎。 4、聞到香味，配料煎至枯黃時，撈出配料。 5、將熱油倒水辣椒麪中，快速拌勻。
