1、準備三片全麥麪包。2、放陽台上風乾或者是曬乾(大約耗時兩個小時,具體要以當天的天氣為準。)3、把麪包曬乾了,準備一個大一點的玻璃瓶。4、先用瓶子把麪包一片片的砸碎,再用瓶子在上面碾壓,整個過程需要兩隻手握住瓶子的兩端。麪包糠就做好了。