1、材料:西葫蘆1個、洋葱1個、醬油些許、白砂糖一茶匙、蠔油一勺。 2、西葫蘆和洋葱洗乾淨。3、洋葱切絲,西葫蘆切片。4、倒油下洋葱炒香。5、下西葫蘆,炒軟,加些許醬油,一勺蠔油,一茶匙白砂糖,炒勻即可出鍋。