1、烏雞和什麼燉湯最好:和天麻燉烏雞湯最好。
2、做法如下:
(1)主料:烏雞(宰殺乾淨)一隻、天麻約200克(鮮麻,幹麻約50克)適當切成塊。
(3)調料:葱、姜、雞精、鹽、醋。
(4)將烏雞、天麻放入壓力鍋內鍋裏,加入葱、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋後撒入少許香菜即可食用。
1、烏雞和什麼燉湯最好:和天麻燉烏雞湯最好。
2、做法如下:
(1)主料:烏雞(宰殺乾淨)一隻、天麻約200克(鮮麻,幹麻約50克)適當切成塊。
(3)調料:葱、姜、雞精、鹽、醋。
(4)將烏雞、天麻放入壓力鍋內鍋裏,加入葱、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋後撒入少許香菜即可食用。