1、首先取5-6片新鮮的枇杷葉，並在流動的水中沖洗掉髒物，背部用刷子將所有的絨毛刷洗乾淨。放入盆中，加水沒過枇杷葉，浸泡15分鐘，再用流動水沖洗。隨後將葉片剪碎，放入煮鍋內，倒入800毫升水，開大火煮。在葉片煮開後，用筷子將上面浮起來的葉片攪動，然後轉為中小火。加入冰糖，再煮20分鐘即可。煮好後，不要立即開蓋，先燜幾分鐘，隨後將枇杷葉子倒出即可飲用。
