圓番薯粉怎麼做好吃 怎麼做圓番薯粉好吃

1、首先必須提前2-3個鐘頭將紅薯粉泡發好。

2、準備肉沫。姜切成片。葱切成葱花。

3、準備炒鍋，燒熱放入菜籽油。

4、等油温升起來後加入薑片爆香。加入肉末。將肉末炒散。

5、再加入少於豆瓣醬和醬油，爆香。

6、放入已經充分泡發好的紅薯粉絲。充分翻炒混合均勻。

7、加入適量的清水，大火烘煮。粉絲熟透後，大火收汁。

8、加葱花和少許鹽調味。這款經典的紅薯粉製作的螞蟻上樹就做好了。