1、製作材料:香料、大米、橘皮、郫縣辣醬。 2、五花肉切長條,用五香粉料酒鹽抓勻醃製。 3、入烤箱烤24小時。 4、炒鍋中放入米五香粉鮮橘皮。 5、把烤過的五花肉放置篦子上熏製冒煙即可。 6、薰好後切片,鍋中倒油。 7、放入五花肉炒香,放入辣醬青蒜糖翻炒出鍋即可。