鴨肝放冰箱裏能保存幾天 鴨肝放冰箱的保質期

1、新鮮鴨肝常温下保質期為1天，冰箱冷藏保管不要超過2一3天，超時會氧化變質。2、如果是冰凍的話，可以放3個月左右，一般不要放太長時間，時間太長的話，很多的營養物質都已經流失，使用的話，就再也沒有它的價值。

3、前期處理對內臟食品冷凍的保質期有很大影響，如果未經任何處理就冷凍起來，只能保存1到2個月，但科學處理後再冷凍，保質期能延長至半年。