炒地三鮮的做法竅門 教你炒地三鮮的做法竅門

1、原料：茄子、土豆、青椒、海鮮醬、白糖。

2、準備的原料。

3、土豆去皮切塊，青椒去籽切片，茄子去蒂切塊。

4、熱鍋涼油，加入茄子中小火煸炒變軟先盛出。

5、再加少許的油，將土豆塊翻炒透明，表面焦黃盛出。

6、再直接將青椒翻炒變色盛出。

7、鍋中加少許的油，小火翻炒海鮮醬出香味。

8、加入茄子，土豆翻炒均勻。

9、再加白糖炒勻，少許的清水燒開。

10、加入青椒。

11、翻炒均勻中火燒十幾秒就可以。

12、好吃沒負擔地三鮮。