寒食的作者是《唐詩三百首》中的一首詩歌，它的作者是唐代文學家杜牧（dù mù）。杜牧的名字讀法是dù mù，其中“杜”讀作dù，音同"度"；“牧”讀作mù，音同"木"。因此，杜牧的姓名應該讀作dù mù。
