1、首先需要把燕窩先泡發洗乾淨。
2、然後將南北杏仁洗乾淨。
3、加水加杏仁攪拌。
4、杏仁汁攪拌好。
5、記得隔渣。
6、最後要在杏仁汁里加燕窩，喜歡的話可以加紅棗數顆。燉半小時，吃之前放冰糖再燉5分鐘。
