1、用料:紅米100克、菱角適量、薏米5克、黑米50克、花生一把、水適量。2、菱角清洗乾淨,用刀在菱角背部切一道口子,將殼去掉。3、準備紅米、黑米、薏米提前洗淨泡發。4、將紅米、黑米、薏米放入電飯鍋中,加入大約三倍的清水,設置“煮粥”鍵,熬煮一個小時。5、將菱角和花生倒入鍋中,再煮30分鐘。