1、食材:米飯一碗,雞蛋一個,咖喱粉適量,葱花適量,鹽適量油適量。2、步驟:(1)容器內放入米飯、葱末、雞蛋攪拌均勻。(2)接下來在依次放入咖喱粉、鹽繼續拌勻。(3)拌好的米飯糊倒進熱油鍋裏煎至兩面金黃。(4)煎熟後出鍋切塊裝盤即可。