薏米和赤小豆都是中醫常用的食材，煮水飲用有以下功效：
1. 利尿消腫：薏米具有利尿作用，可幫助排除體內多餘的水分，減輕水腫症狀。赤小豆具有利濕作用，可以幫助減輕體內濕氣，有效緩解腳氣、浮腫等問題。
2. 改善皮膚問題：薏米和赤小豆都有清熱解毒的作用，可以幫助改善體內濕熱導致的皮膚問題，如痤瘡、濕疹等。
3. 改善消化問題：薏米和赤小豆都具有健脾益胃、消食化濕的特點，可以緩解消化不良、脾胃虛弱等問題。
4. 調節血糖和血脂：薏米中含有豐富的膳食纖維，有助於控制血糖和血脂的升高，適合糖尿病人和血脂高的人食用。
儘管薏米和赤小豆煮水有一定的功效，但對於具體的疾病治療仍應以具體情況為準，最好在醫生或中醫師的指導下使用。
