1、花生薏仁瘦肉湯原料:薏仁50克,花生50克,瘦肉150克,鹽少許。2、將薏仁、花生、瘦肉均洗乾淨備用。3、將全部原料洗淨置瓦煲內,加5碗水,煲至熟透。4、然後將瘦肉切片後下,加少許鹽調味,待涼可飲食。