1、雞清理乾淨斬塊。雞塊温水入鍋煮開,撇去浮沫,煮開後再煮四五分鐘撈出。
2、山藥去皮清理乾淨切成段。泡姜切成厚片、香葱打結。香菇根據自己的喜好刻上花。
3、將雞塊、山藥、香菇、泡姜、香葱放入電飯煲裏,倒入適量開水,加入50克米酒汁。調到“煲湯”。
4、等雞塊熟後再加50克米酒汁、適量鹽,雞湯就做好了。
1、雞清理乾淨斬塊。雞塊温水入鍋煮開,撇去浮沫,煮開後再煮四五分鐘撈出。
2、山藥去皮清理乾淨切成段。泡姜切成厚片、香葱打結。香菇根據自己的喜好刻上花。
3、將雞塊、山藥、香菇、泡姜、香葱放入電飯煲裏,倒入適量開水,加入50克米酒汁。調到“煲湯”。
4、等雞塊熟後再加50克米酒汁、適量鹽,雞湯就做好了。