1、原料:生薑、紅茶各適量。 2、取生薑10克左右,颳去姜皮。 3、去皮的生薑切成細絲,放入小鍋裏。 4、取紅茶5克左右,用開水衝一下,洗茶。 5、將洗好的紅茶濾出,和薑絲一起放入小鍋中。 6、給鍋內加入300克左右的水,煮沸後小火再煮2分鐘關火。 7、煮好的薑茶清出茶汁,涼温後加入適量蜂蜜攪勻,一杯醇香的生薑蜂蜜茶就做好了。鍋裏的生薑絲和茶葉還可以再煮一次。