碧根果是一種堅果類食物，具有多種功效和作用。
1. 提供豐富的營養物質：碧根果富含蛋白質、纖維、維生素E、β-胡蘿蔔素、B族維生素、鎂、銅等多種營養物質，對維持身體健康非常重要。
2. 促進心血管健康：碧根果富含健康脂肪酸，如單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇和血脂水平，減少心血管疾病的風險。
3. 改善消化系統功能：碧根果含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，增加糞便體積，有助於預防便祕和促進消化。
4. 維護眼睛健康：碧根果富含維生素E和β-胡蘿蔔素，這些抗氧化物質能夠保護眼部組織，預防視力下降和眼部疾病，如白內障和黃斑變性。
5. 支持免疫系統：碧根果富含抗氧化劑，有助於增強免疫系統功能，提高抵抗力，預防感染和疾病。
6. 延緩衰老過程：碧根果含有豐富的抗氧化劑，可以中和自由基，減少細胞損傷，有助於延緩衰老過程，保持皮膚年輕和彈性。
7. 控制體重：碧根果富含蛋白質和纖維，可以提供長久的飽腹感，減少食慾，有助於控制體重和減肥。
總的來説，碧根果具有多種營養和保健功效，不僅可以提供身體所需的營養物質，還可以預防疾病和促進整體健康。然而，由於碧根果的熱量較高，過量食用可能導致體重增加，請適量食用。
