1、主料:李子適量。2、輔料:蜂蜜適量、白糖適量。3、做法步驟:(1)李子洗淨。(2)等水開了,將李子放進去,待五秒左右撈出過涼水。這一步是為了給李子去皮。(3)注意李子過水時間不能長,也不能太短。時間太長會變色,時間太短還是硬的。(4)李子剝皮後,加蜂蜜醃製,敷上保鮮膜放到冰箱裏,過上五個小時左右就可以拿出來吃了,涼涼的,酸酸甜甜很開胃。