1、麥飯石、鑽石塗層 這類塗層主打健康和耐用，對技術要求很高，比如瑞士鑽石納米塗層就是目前此類的最好技術。 2、這種塗層不易脱落，不會危害健康，也不會造成環境污染，但一定要選大牌子才能保證品質。最開始做麥飯石鍋的是韓國，但是做得更好的是德國的Ozeri公司，市場佔有率也很高。3、美國對麥飯石和鑽石塗層的鍋具有比較嚴格的准入標準，會檢測其重金屬含量等各項指標，所以在美國。購買此類鍋可以放心。優點：健康環保、耐用、塗層不易脱落 缺點：幾乎沒有。
