1、食材用料:薰豬肉300克、青菜椒一個、紅菜椒一個、奶油50克、蒜數枚、胡椒粉適量、鹽適量、芝士粉一勺。2、製作方法:(1)青紅菜椒各半個清洗乾淨。(2)切絲放入烤碗裏。烤箱預熱200度。(3)薰豬肉切片。(4)擺入烤碗裏。(5)小碗裏倒入奶油,用壓蒜器壓入蒜蓉。(6)加入鹽和胡椒粉拌勻後倒入烤碗裏。(7)撒上芝士粉。(8)放入烤箱中層烤15分鐘即可。