1、直接食用
沙棘具有着很高的觀賞價值，平時可盆栽做觀賞植物，其實它的果實也可以適量食用，一般可用鹽水將果實浸泡10分鐘，然後用清水將其清洗乾淨直接食用，可以很好的吸收當中的營養成分。
2、榨汁飲用
其實在沙棘的食用方法和禁忌中，一般也可以將其果實清洗乾淨後，用榨汁機榨汁飲用，也可以混合牛奶等榨汁飲用，對人體有着很大的幫助，但最好不要大量飲用，可能會給人體造成一定的刺激。
3、製作果醬
通常情況下也可以將沙棘的果實清洗乾淨，並用刀將果實對半切開，選用一個乾淨可密封的玻璃容器，將其果實放入玻璃容器中，將白砂糖放入其中，等待其發酵就可以了，放入冰箱中冷藏口感更佳。
