1、把杏子一分為二，放到容器中。2、拌勻，靜置1-2小時後，看到釋出很多汁液。3、倒入不粘奶鍋，大火熬沸騰。4、小火繼續熬，撇去浮沫，中間要不停的攪拌，略粘稠時，加入檸檬汁。5、繼續熬至粘稠狀態，放至温熱，裝入容器內，冷卻後密封保存。
