大蝦的煮熟時間會根據蝦的大小和煮的方式而有所不同。一般情況下，如果是將大蝦整體煮熟，可以參考以下時間：
- 中大號蝦（每磅10-15只）：煮沸後煮2-3分鐘
- 大號蝦（每磅15-20只）：煮沸後煮3-4分鐘
- 特大號蝦（每磅25只以上）：煮沸後煮5分鐘以上
注意，以上時間僅為參考，具體的煮熟時間還需要根據蝦的大小進行微調。另外，如果使用其他的烹調方式，比如蒸、烤或炒，時間也會有所不同。最好的判斷方法是在煮熟的過程中觀察蝦的變色和質地，一旦蝦肉變成深粉紅色且質地變得緊實，即可判斷大蝦已經煮熟。
