蘋果煮水的功效可以包括以下幾個方面：
1. 促進消化：蘋果煮水中的天然果膠可以軟化和潤滑腸道，有助於消化食物，同時還可緩解便祕問題。
2. 降低膽固醇：蘋果煮水中的果膠可以結合體內的膽固醇，減少其吸收，從而降低血液中的膽固醇水平。
3. 改善腸道健康：蘋果煮水中的纖維可以增加腸道菌羣的多樣性，促進有益菌的生長，有助於維持腸道健康。
4. 排毒養顏：蘋果煮水中的維生素和抗氧化劑有助於清除自由基，減少氧化應激，有助於延緩衰老和提升肌膚的亮度。
需要注意的是，為了獲取最大的功效，最好選擇有機的蘋果，並在煮水時儘量保留果皮，因為果皮富含營養物質。同時，煮水的時間不宜過長，以免過度破壞其中的營養成分。最好是將蘋果切塊後再煮水，這樣有利於更好地釋放其中的養分。
