保鲜的精选知识

1、放进冰箱。作为热带水果，菠萝很容易腐坏，所以用保鲜膜包好剩下的菠萝，可以避免氧化发黑，再放进冰箱冷藏，能保鲜2天。2、盐水浸泡。把没吃完的菠萝放进装有盐水的保鲜盒里，可以保鲜1天。3、用糖腌制。把菠萝切成片状或小...

1、首先，冰箱一定要定期清洁，因为冰箱里的食物会交叉污染，细菌会附着在冰箱的两侧，以及食品的缝隙中，食用这些食物就会对身体造成伤害，引起很多肠胃的不适。2、像肉类食品，以及鱼类等，我们都应该按照食用量，然后用食品自封袋来...

1、把购买来的新鲜甜玉米直接放在0度的环境下存储。但这种方法不适合较长时间的存放，适合短期存放（可存放约10-12天），时间久了容易发生霉变。2、新鲜甜玉米在保留最里层3层内皮和玉米穗须的基础上，把其他外层厚皮全部剥掉，...

1、冰箱存鱼保鲜。买回鱼后应及时把鱼鱗、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋包严。若近日食用，可放入冷藏室，若想长期贮存，则应放入冰箱冷冻室。用冰箱存鱼，保鲜期一般在4个月以内，时间长了，虽不会腐烂，但其鲜味会逐渐减少。2...

1、真空保存。真空保存其实就是用专门的真空袋，将煮好的竹笋放入到真空袋当中，然后用工具将里面的空气抽干，将口封好，这样的话就可以保持它的新鲜感了。当然一定要买质量比较好的真空保存袋，而且在抽空气的时候，一定要抽的...

1、用保鲜膜把胡萝卜每一个都认真地包裹住，注意不要漏气。然后再往冰箱上层保鲜的地方放进去，想吃的时候就拿出来吃，但要记得如果吃不完还必须要包裹完后再放进去。这样即使放一个星期或者两个星期都不会坏的。2、一般在...

1、适期采收。豆类蔬菜采收都应在种子尚未充分发育前进行，当豆荚里籽粒已充分发育时，豆荚纤维化、变坚韧，不能用于贮藏。在采收装运中要尽量减少豆荚损伤，尤其是豆荚尖端。豇豆采收时不要损伤留下的花序及幼小豆荚。2、预...

1、首先我们买回来的土豆，不要去掉上面的泥土。因为土豆本身带着的泥土起到很好的干燥作用，可以让土豆的外表尽量保持干燥。随后我们把土豆放到黑色塑料袋里，然后将黑色塑料袋系严实即可，但黑色塑料袋一定要干燥并且没有...

1、一般来说，未切开的西瓜可以在13℃下保存两周。西瓜保藏时，即瓜背(阳面)朝上，瓜腹(与地面接触的部分)朝下。西瓜切块后只能短期贮藏，可用也可不用塑料薄膜包起来放进冰箱里。2、如果没有冰箱，用一些水把它包在水果盘里。...

1、控干水分。对于泡发的黑木耳来说，要想保存的话，我们首先就需要将黑木耳当中的水分挤出来。所以说我们保存的第一步就是控干水分。如果有水分的话，这个黑木耳全放在冰箱之后，就会叮当当中的空气融合，很可能就会腐烂变质，...

1、先用纸包好，放入半敞开的熟料袋中，然后在放进冰箱。保障水果可以继续呼吸、吸收水分，同时防止水分过度挥发导致干瘪，还避免了水分直接挥发在塑料袋上引起细菌繁殖、从而导致水果变坏。2、鲜切水果在常温下呼吸和代谢旺...

为什么冰箱的保鲜室会有水呢？这可能是由于以下几个原因：循环制冷系统：冰箱内部的循环制冷系统会产生一些水蒸气。这些水蒸气会在冷凝器上冷却并凝结成水，然后通过排水管道排出。冷却过程中的结露：当冷空气与室温空气接触时...

1、叶类蔬菜冷柜保存。保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冷柜冷藏室，可有效延长保存时间。2、冬季青菜。冬季购买的韭菜等青...

1、保鲜膜包装——抑制水分的蒸发，防止失水、皱缩，以达到保鲜目的。抑制呼吸作用，防止呼吸热的无谓消耗，以达到保鲜目的。2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜水产、葱蒜保鲜等。3、冰盐...

1、蜂蜜保鲜。蜂蜜本身是有几十年保质期的食材，性质非常的稳定，用来保鲜猪肉非常合适。把蜂蜜均匀的涂抹在猪肉的表面，然后放在阴凉干燥的地方保存，最受能放一个月不坏。因为有蜂蜜保护，猪肉不会发霉和变质，而且味道更新鲜！2...

1、一般绿叶等蔬菜，装进专用食品袋在放入冰箱。需要注意的是，袋子不需要完全密封，因为绿叶菜也需要呼吸透气。2、剩饭剩菜应凉透后用保鲜盒、保鲜袋等干净的容器包好再放冰箱，吃之前一定要充分加热；切开的水果应该盖上干净...

1、纸巾保存法，用完的生姜，我们可以找一张吸水性非常好的纸巾，然后将生姜完全包裹起来，然后放入冰箱里面，这样保存的时间就会长一些。2、沙土保存法，现在基本是家家户户都会养花，所以买回来的生姜，可以插在土壤里面，每次吃的时...

1.清洁：先将新鲜的茶叶用清水冲洗干净。2.滤干：将冲洗干净的茶叶用纱布包住，将多余的水分滤干。3.储存容器：用干净的密封容器，比如茶罐或玻璃瓶等来储存茶叶。4.避光：将茶叶储存在避光的地方，避免阳光直射。5.防潮：可以在茶叶...

以下是一些方法可以帮助保鲜蔬菜：1.储存温度和湿度：将蔬菜放在适当的温度和湿度下可以延长其保鲜时间。大多数蔬菜需要储存在冷藏室中，温度大约为0摄氏度至4摄氏度之间。同时，保持适当的湿度，通常应保持在90%左右。2.储存...

1、自然保存。购买的榴莲没有打开外壳，可用纸箱把外壳包住放置在阴凉通风的地方，此种办法可保存榴莲三到四天不变质。2、冷藏保存。打开外壳的榴莲果肉可以装到保鲜盒或者用保鲜袋密封起来放入冰箱的冷藏室中，可以保存榴...

1、食盐水浸泡。莲藕切片后常温保存很容易氧化变黑，因为莲藕中含有一定的酚类氧化酶物质，长期与空气接触会导致莲藕氧化变黑，这时候建议可以将其放在盐水中浸泡保存，这样可以防止莲藕发黑。2、醋水浸泡。莲藕的多酚类氧化...

1、保存少量花螺可以在盆子里加入冷水，加盐调制到与海水相近的咸度，再把花螺放进去。注意降温，不要让水温升高。方法是用矿泉水瓶子装水冷冻，再投入盆子里。花螺的生存力强，不需要充氧。活的花螺养的时间久了会消瘦，应该尽...

1、茭白可以冷藏保存。把购买回来的茭白，放到冰箱中直接冷藏就可以了，当然这也是有一定前提的，为了保证其鲜度，把茭白放到保鲜袋中封好口，放进去，如果没有保鲜袋的话，那么用塑料袋把它扎起来也可以。要确保密封性要好，不要暴...

1、首先买个专门邮寄熟食的包装，可以考虑到大超市买密封性好的泡沫盒子，再准备几个冰袋，然后找个速度快的快递公司邮寄就可以了。2、一些熟食比如牛羊肉等，风干脱水处理口感会受到影响，这样储存控制在-18度以下，这样熟食的...

1、需长时间保鲜的情况下可以将鲫鱼的内脏、鳞，腮等去掉，洗净，沥干水分后，用保鲜袋或塑料食品袋包装好，以防干燥和腥味扩散，若短期保存可以直接放入冷藏室。若想长期保存则必须采取速冻。2、冷藏，洗干净鱼，如果第二天或者短时...