蛋鸡的精选知识

1、蛋鸡一般需要炖1.5个小时，如果是用高压锅只需炖20分钟。2、炖蛋鸡不仅要掌握好时间，炖的火候也很关键。选用紫砂锅炖蛋鸡是最好的，紫砂锅的导热性能比较差，在炖的时候能最大程度的保证热量不流失，并且用文火或者小火炖...

以下是一种简单的方法制作好吃的蛋鸡：材料：-蛋鸡腿肉（可以根据人数适量增减）-盐-黑胡椒粉-玉米淀粉-鸡蛋-生姜-大蒜-料酒-生抽-白胡椒粉-食用油步骤：1.蛋鸡腿肉用刀背拍松，使其变得均匀薄一些。2.用刀在鸡肉上划几刀，使其更...

1、雏鸡放入养殖场前需消毒，同时养殖场也需要进行全面的消毒管理。育雏期温度尽量控制在30-35℃，湿度在50-70%左右、光照在18-23h。育成管理：将病、弱、残鸡转移出来，转移时避免出现应激反应，光照控制在16个h。2、还要控制...

1、抱窝也称恋巢、就巢，就是当母鸡产蛋之后，不愿意离开产蛋箱。抱窝除与遗传因素有关外，受环境条件的影响也很大，多发生在春末和夏季。抱窝期间一般不产蛋，因此会影响产蛋量。所以，一旦发现蛋鸡抱窝，应立即取出，并采取措施，设...

1、环境不良：蛋鸡的饲养密度过大，鸡舍空间不足，育雏时温度过高，鸡舍潮湿闷热，鸡群采食和饮水不足，光照不足，都有可能会到蛋鸡发生啄蛋现象。2、饲料营养：饲料中的蛋白质和硫氨基酸含量不足，食盐不足，或者缺乏某种微量元素或维生...

1、每天夜间停止光照，待鸡群安静下来后，静悄悄地进入鸡舍，静听鸡群有无呼吸道症状，如有咳嗽声、沙哑叫声，干、湿罗音，惨叫声。如有，必须马上挑出，有一只挑一只，不能拖延，并要进行隔离治疗，以防暴发传染病。2、每天应全面检查一次...

1、首先是蛋白质饲料，蛋白质饲料的概念是自然含水率低于45%，干物质中粗纤维又低于18%，而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的饲料。比如说豆类、饼粕类、鱼粉等均划归蛋白质饲料。按照来源不同，蛋白质饲料可分为植物性蛋...

1、将鸡斩块洗净，焯水去血沫。2、葱切段,姜切片，香菜切段。3、炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。4、撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。5、待肉烂后,撒入香菜段即可食用。...

1、葱姜蒜、花椒大料，小块干辣椒洗净切好，红枣，枸杞洗净备用。2、把鸡肉焯水后捞出备用。3、铁锅烧热加入一小块鸡油，加入葱姜蒜、花椒大料与辣椒，翻炒一会儿，加水。倒入适量生抽。4、放入切好的鸡肉，水开后，中小火炖3小时左...

1、蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡，并不单指一个品种，大部分品种的鸡都可以作为蛋鸡饲养。三黄鸡是我国著名的土鸡品种之一，产蛋量高，肉质鲜嫩，生存能力较强。2、三黄鸡也可以用作蛋鸡饲养，三黄鸡的产蛋性能也非常...

南北方农村对于土鸡品种的选择就有很大的不同！不同的生长环境，土鸡的产蛋率完全不一样，不过对于产蛋率的统计，很多地方的数据来源并不是特别明确，尤其是生长环境的区别！目前市场上养殖比较多，而且产蛋率也比较高的就是芦花鸡...

1、姜粉23％，甘草23％，茴香7％，辣椒12％，五加皮23％，硫酸铁12％混合研成粉末，混合拌入饲料内，加适量水，每次用量每只鸡0.5到1克，两天用一次。2、用植物油或动物油拌料，100斤料加2两，连续使用7天，效果很好，再就是用氨基酸拌料。效果也不错。3、...

1、土霉素不溶于水，要拌料饲喂。如果是纯粉，一克拌5到10斤料。土霉素具有广谱抗病原微生物作用，为快速抑菌剂，高浓度时对某些细菌呈杀菌作用。其作用机制在于药物能特异性地与核糖体30S亚基的A位置结合，阻止氨基酰-tRNA在...

1、肉鸡主要是产肉的、蛋鸡主要是产蛋的。一般而言，农场养殖的肉鸡一个半月就能够从小鸡苗长成大个儿的鸡。肉鸡养殖是一个短期养殖过程，成本回收也很快。但是养殖肉鸡也有许多风险，由于生长过快，如果管理不当很容易出现...

1、首先是蛋白质饲料，蛋白质饲料的概念是自然含水率低于45%，干物质中粗纤维又低于18%，而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的饲料。比如说豆类、饼粕类、鱼粉等均划归蛋白质饲料。按照来源不同，蛋白质饲料可分为植物性蛋...

1、不要一味的追求保温而忽略了蛋鸡的安全情况。每年都有在保温的时候导致鸡舍出了安全事故，常见的就是有害气体导致蛋鸡中毒、鸡舍氧气不足导致蛋鸡受损等问题。事实证明，冬季鸡舍保温要做好，但还要对舍内通风情况适当...

一、发酵饲料的制作（一）原料选择：采用优质饲料原料，如玉米、豆粕、鱼粉、鱼粉、米糠等，确保每种饲料原料的质量。（二）秸秆处理：将秸秆切碎，加水浸泡24小时，之后进行热处理，使其含水量在60%以下。（三）制作发酵剂：可以采用农家自制的...

1、省料。对产蛋鸡要求一日喂两次，早上喂高能量、高蛋白、低钙质的饲料，晚上喂低蛋白、低能量、高钙质的饲料，这样能调节产蛋周期，增加产蛋量，同时又能省饲料。2、投料妙法。掌握鸡在一天中有两次觅食高峰，一是日出后2-3小...

1、科学喂养：晚餐适当增加粗蛋白和钙的含量，能调节产蛋周期，有利于产蛋量的提高。2、饲料搭配：在饲料中添加磷元素和微量元素，可降低绿壳蛋鸡疲劳症死亡率，适量的锌有利于产蛋率提高。适时修整：适时断喙，可在6-9周龄、10-14周...

1、取半边鸡肉，如果家里人多，就一只吧，里外都清洗干净。准备一盆冰水。2、汤锅内放入适量的清水，然后放入姜片和葱段。3、把葱、姜、蒜然后全部捣成茸。4、之后放入适量的盐、糖，再用滚油浇在上面，拌成酱汁。5、锅内的水开...

1、高压锅炖蛋鸡15至20分钟。2、蛋鸡300克，山药250克，生姜，葱，芝麻油少许，胡椒粉少许；蛋鸡洗净斩件，山药去皮后切成厚块，姜切片，葱切花；切好蛋鸡，山药，姜片同放入高压锅内，加入适量的水，水要完全没过鸡肉，后滴入少许芝麻油，放入少许胡...

1、投入时期，蛋鸡从雏鸡养到产蛋率在65%以上大概需要165天，累计消耗饲料大约10kg，一只成本在22元，鸡苗、疫苗、药品一只6元，其他支出1元，总成本是29元。2、成本回收期，成本回收期在166到293日龄，这个阶段料蛋比按照2.1：1计算，其...

1、通风换气。鸡舍门与窗要昼夜敞开，并要钉上纱窗，以防蚊子等进入叮咬蛋鸡，影响休息。2、搭荫凉棚。农户散养鸡，一般窝小温度高、空气不好。在鸡活动场搭荫凉棚，尽量避免阳光直射，使鸡荫凉栖息。3、减少饲养密度。夏季饲养...

1、养鸡场管理密度适中饲养密度要适中，每只蛋鸡应有足够的食槽、饮水器，而且位置要适宜，经常供给鸡群清洁而水温适宜饮水。蛋鸡饲养管理大同用链式供料器供料，每天应定时饲喂，在产蛋上升阶段要注意及时提高日粮的营养水平...

1、房舍。在散养蛋鸡时，房舍主要起晚上鸡休息和产蛋场所的作用。一般房舍可以建成坐北朝南、三面围墙的敞棚状，高度在1.5～1.8米，前高后低，鸡舍的跨度不宜太深，以4米左右为好，春秋季节阳光能照射到屋内。鸡舍的长度可以根据容...