奥尔良的精选知识

1、奥尔良腌料不辣。奥尔良腌料是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料（利用植物种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物风味，增进食欲，帮助消化和吸收）。2、由来：烤鸡翅是引入来自美国新奥尔良（新奥尔...

1、将鸡翅用清水洗净，用厨房用纸将洗完的鸡翅吸掉水份。2、将45g的奥尔良烤翅粉用45g的清水搅拌匀，放入鸡翅，用手将酱汁涂匀于鸡翅表面，并按摩几分钟。3、将拌匀的鸡翅用塑料膜封好，放入冰箱保鲜室腌制4小时以上，一天时间更...

1、原料：翅根、奥尔良腌料、葱、姜、蚝油、料酒。2、适量翅根洗干净，用牙签把肉表面扎洞，腌制更入味！3、加入适量葱姜蒜！4、加入适量料酒！5、加入适量蚝油，腌料！6、用手抓均，腌制入味！7、烤盘铺锡纸，翅根摆入烤盘！8、烤箱提前预热...

1、准备用料。鸡翅根、葱、料酒、生抽、洋葱丝、奥尔良腌料。2、准备适量新鲜的鸡翅根冲洗干净，再表面改上花刀。3、然后把改好刀的鸡翅根加上葱段、姜片和一勺料酒、再加一大勺奥尔良腌料，来一勺生抽，抓拌均匀，腌制一个...

1、主料：鸡翅中10个、蜂蜜1茶匙、料酒1汤匙、新奥尔良烤翅腌料35克。2、将鸡翅洗净，沥干水分。3、用牙签扎孔，便于入味儿。4、放入烤翅腌料、料酒。5、用手按揉鸡翅，蒙上保鲜膜冷藏腌制一晚。6、腌好的鸡翅摆入铺了锡纸的...

1、食材：中筋面粉400克。牛奶250克。黄油20克。细砂糖20克。酵母4克。盐4克。鸡脯肉200克。奥尔良烤翅料20克，番茄酱适量，洋葱少量，芝士150克。2、牛奶，细砂糖，中筋面粉，酵母，盐称重，注意牛奶预留10-20克，根据自家用的面粉吸水...

1、用料：鸡中翅250克、新奥尔良腌料17克、水17克。2、鸡中翅解冻后两面划3刀，鸡翅放入清水里加入料酒泡半个小时，去血水去腥。3、泡好后用厨房纸巾吸干水份，放入盘中加入奥尔良粉再加少许料酒抓拌均匀腌制一个小时。4、把...

1、中筋面粉200克，热水80克，清水45克，鸡腿去骨一个，青瓜适量，生菜两片，新奥尔良腌料适量，沙拉酱适量，甜面酱适量。2、200克面粉过筛之后，加80克热水，用筷子搅拌之后再加45克清水，揉成光滑面团，醒30分钟。3、取四分之一的面团，滚圆...

1、将鸡翅清洗干净，用竹签在鸡翅表面扎一些小孔，方便入味。2、将奥尔良炸鸡粉倒入鸡翅中，按比例500g鸡翅放20g炸鸡粉即可。3、向鸡翅中加入适量的盐。4、向鸡翅中添加一勺料酒，去除鸡翅的腥味。5、再向鸡翅中添加一勺白糖...

要做奥尔良烤翅的家常做法，你需要以下材料：-鸡翅膀：12-16只-奥尔良调味料：2-3汤匙-盐：1茶匙-辣椒粉：1茶匙-大蒜粉：1茶匙-洋葱粉：1茶匙-食用油：2汤匙-柠檬汁：1汤匙-蜂蜜：1汤匙（可选）以下是制作奥尔良烤翅的步骤：1.将鸡翅放入一个大碗...

1、食材：里脊肉约300克、葱姜适量、蜂蜜适量、料酒适量、奥尔良腌料适量、炸鸡裹粉适量、食用油适量、辣椒面适量。2、将里脊肉切成小段，将其洗净血水，控干水分后加入葱姜，蜂蜜，料酒，奥尔良腌料。3、抓拌均匀后密封冷藏腌制...

1、主料：300g猪小排。2、配料：25g奥尔良烤翅腌料。3、猪小排洗净先焯水（此步骤看个人习惯，也可以不焯水）。4、视个人口味下适量的奥尔良腌料。5、搅拌均匀，倒入保鲜袋中，口扎紧，然后左右揉捏，以便腌料比较均匀地粘到每块排骨上...

1、鸡胸肉化冻，去血管筋膜，切条后再切小丁，大约食指指甲盖差不多大。打一个鸡蛋、一勺淀粉增加黏稠度，加半包奥尔良腌肉粉搅拌均匀。尽量多腌一会儿，不然难入味，如果腌一两个小时的话就多放点调料。提前一晚放冷藏里腌更好...

1、鸡翅根用水清洗干净后，有厨房纸巾吸干水份。2、把35克的奥尔良腌料加入35克的清水中，搅拌匀。3、把搅拌好的腌汁倒入鸡翅根中。4、用手抓匀，让每个鸡翅棍都沾有腌汁后，用牙签或叉子再戳下，然后再按摩15分钟。5、把鸡根...

1、主料：鸡腿200克、胡萝卜100克、圆葱50克。2、辅料:盐20克，奥尔良腌料100克。3、准备六根新鲜的小鸡腿，用勺子拍打一下，方便入味。4、把处理好的鸡腿盛入碗中，加上一勺蚝油，一勺老抽。5、再加上一把奥尔良腌料，抓拌均匀，腌...

1、奥尔良烤鸡翅腌制要十小时。2、奥尔良烤鸡翅做法：材料：鸡翅、奥尔良烤翅腌料、蜂蜜、白芝麻。鸡翅用水洗干净，沥干水分，用叉子或者牙签在表面扎孔，更好入味。鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料，用筷子将鸡翅搅拌均匀。搅拌均匀...

1、食材：味之院奥尔良腌料1kg、新鲜的鸡翅2kg。2、将新鲜的鸡翅洗干净，每个中间用刀划开，这样更入味。3、将适量的味之院奥尔良腌料和水放入鸡翅中，拌匀，用保鲜膜盖上腌制，腌制时间越长越入味。4、烤箱200度预热，然后将鸡翅...

1、原料准备：肋排2斤，奥尔良调料1包，油适量，盐少许，生抽适量，葱适量，姜适量。2、把肋排洗净斩段，冷水入锅，飞水去腥。3、捞出洗净，沥干水分。热油，放入排骨煎制。煎至稍稍焦黄即可。4、奥尔良调料加水搅拌均匀备用，把煎好的排骨，放...

1、食材：鸡翅中500克；新奥尔良调料1包35克；熟芝麻随意克。2、鸡翅洗净，背面斜切两刀，正面用牙签戳几个洞，方便腌制入味。3、鸡翅放保鲜袋里，倒入一袋新奥尔良调料。4、挤出保鲜袋里的空气，袋口打结，隔袋用手反复揉捏鸡翅和调料...

1、相传，18世纪的美国南部小镇，当时有一户人家厨房着火，厨房里饲养的几只鸡没能躲过这场浩劫，家禽在当时是比较值钱的东西，主人很伤心的在整理废墟的时候发现了烤焦的鸡，于是便拾起，看是否还能食用，家里的人也都尝了尝，大家却...

1、将鸡翅清洗干净，用竹签在鸡翅表面扎一些小孔，方便入味。2、将奥尔良炸鸡粉倒入鸡翅中，按比例500g鸡翅放20g炸鸡粉即可。3、向鸡翅中加入适量的盐。4、向鸡翅中添加一勺料酒，去除鸡翅的腥味。5、再向鸡翅中添加一勺白糖...

1、材料：土豆2个，盐、色拉油、奥尔良烤肉粉、欧芹适量。2、土豆刷洗干净外皮，切成船状小块，装进厚点的保鲜袋里。3、加入盐。4、加入奥尔良烤肉粉。5、加入色拉油。6、扎实保鲜袋的口，提着保鲜袋，上下晃动，让薯角均匀沾上调...

1、烤20分钟。2、准备食材：鸭腿1只；生姜适量；洋葱适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；五香粉适量。3、将超市买回的鸭腿清洗干净，控去水分。洋葱切片备用。4、将鸭腿带皮部分斜切3-4刀，以便入味。将洋葱、生姜等调料分别放入鸭腿，腌...

1、奥尔良烤鲟鱼堡，著名八零后网络原创文学作家，目前签约创世中文网，连载科幻小说《星河贵族》。大学毕业之后，因为不喜欢受到约束的工作和生活，且喜欢表达内心丰富且天马行空的想象，所以走上了写作这一行业，秉持着“我手写...

1、将奥尔良粉，蒜泥，孜然粉，黑胡椒粉，耗油和酱油混合，搅拌均匀。2、鸡腿两面各切几刀，为了腌制时方便入味。3、就混合好的调料均匀的抹到鸡腿上，切开的刀缝里也多弄些。4、保鲜膜密封好，冷藏腌制一晚上，急着吃的两三个小时也行...