香浓的精选知识

1、用料：榴莲适量、芝士适量、手抓饼一张可做四个、蛋黄两个、黑芝麻适量。2、准备手抓饼四张，鸡蛋两个，榴莲一碗，芝士碎一小盘（提前解冻）。3、芝士加榴莲搅拌均匀备用，手抓饼稍微解冻，一分为四，放上一勺榴莲芝士馅。对角折叠，...

1、料：牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱均适量；辅料：泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉各少许。2、将小土豆和胡萝卜洗净削掉表皮，切块。洋葱洗净切段，备用；3、牛肉洗净切块，放入开水里稍稍汆出血水，捞出洗净备用；4、锅里加入...

1、去适量的大豆，小米，分别用水浸泡。2、把小米用机子搅碎。沉淀3、把大豆用机子搅碎，剔除豆渣。把豆浆放入锅中加热。4、豆浆烧开后加入一点大米5、撇掉小米浆的上层水分和泡沫，重新加入适量水，放入一点食用碱均匀搅拌。6...

1、食材：黄豆一杯、清水适量、糖适量。2、黄豆提前用清水泡一晚。3、泡好的黄豆用清水洗净,去除坏豆倒入豆浆机中加入水加入适量糖。4、盖上豆浆机头插上电源,指示灯全亮。5、选择特浓五谷滴滴两声后豆浆机开始工作。6...

1、花生浆在做的时候放适量的黑豆，能让做好以后的花生浆特别香浓，在做的时候要准备五十克花生米和三十克黑豆，把它们用清水淘洗干净以后，再放在清水中浸泡几小时，等它们吸水膨胀以后直接放在豆浆机中，加适量清水接通电源，让...

1、牛肉1小块，白菜、芹菜、胡萝卜若干，土豆1颗，洋葱半个，西红柿1个，番茄沙司50g盐、黄油、白胡椒粉、淀粉若干。2、牛肉切小块，焯水后炖2小时，我偷懒，用的电压锅，直接炖会更香。3、土豆洗净去皮，切小块待用。4、西红柿切块待用，...

1、番茄洗净，切为6片；黄骨鱼宰洗净，稍煎至微黄，铲起；于镬中加水750毫升（约6碗水量）和生姜，武火滚后加入黄骨鱼，改文火煲约10分钟，再加入番茄滚约10分钟，调入适量食盐和生油，试味后若感觉较酸可调入少许白糖便可。2、先将老豆腐切...

1、食材：黄豆60克（已泡发）、纯牛奶250毫升、炼奶。2、将已泡发的黄豆淘洗一下，放入豆浆机中。3、随后，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。4、接着，盖上盖，插上电源。5、然后，按好纯香豆浆键进行工作。6、工作完毕将电...

1、用料：鲶鱼、大蒜、姜、陈皮、葱、糖、盐、料酒、老抽、蚝油、红尖椒、胡椒粉、清汤。2、鲶鱼去内脏及鳃，放入沸水中快速烫一下，再用清水冲洗即可去掉黏液，把鱼切小段，用少许料酒和胡椒粉略腌一下。3、锅中放油将腌好的...

1、把玉米粒剥下来。2、淮山切成粒。3、然后放水和玉米粒一起煮熟，然后放淮山和黄糖。4、用筷子夹淮山，淮山软了就好了。5、然后倒入搅拌机搅烂，越烂越好。6、然后过滤加点椰浆就好了（没有椰浆也可不加），一杯热气腾腾的淮山...

1、在对猪油熬制的时候，我们要采用板油去进行熬制，用板油熬出来的猪油，味道会更加的香浓，用来炒菜的话，菜的香味会更浓烈。如果菜市场中的板油卖完的话，我们也可以选择用肥肉去进行熬制，购买回来的新鲜板油，需要用温水将其清...

1、准备牛肉150克、胡萝卜30克、番茄1个、洋葱半个、卷心菜20克、香菜末20克、蒜末少许、番茄酱2汤匙、盐、油、白胡椒粉各适量。2、牛肉切丁，过沸水焯1分钟，去血沫。3、胡萝卜、番茄去皮，与洋葱分别切块。卷心菜切丝备...

1、原料：鸡中翼8只，咖喱粉一包，牛奶、生粉、老抽、料酒、盐少许。2、将鸡中翅洗净，用开水氽一下，捞出备用。3、土豆去皮洗净，切滚刀块；葱头去外皮切方块。4、炒锅加油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下，加入鲜汤、鸡翅和土豆用旺...

1、黄豆洗净提前一晚泡好。2、泡好的黄豆放入手动原汁机中摇浆。3、摇出的豆浆过虑一遍。4、开中大火煮豆浆，并不断的搅动，防止粘锅糊锅。5、煮至豆浆出现很多泡泡后再继续煮5分钟。6、加入冰糖搅至融化后关火。7、生豆...

1、将桂圆肉加入冷水中洗净，块大的撕成两半，捞出，沥干水分；2、鲜莲子剥去绿皮，嫩皮，去莲心，洗净；3、莲子放在沸水锅中氽透，捞出倒入冷水中；4、锅内加入适量冷水，加入白糖和冰糖，烧沸；5、撇去浮沫，把桂圆肉和莲子放入锅内，用湿淀粉勾...

1、原料：菜油500克、牛油300克、郫县豆瓣300克、干辣椒350克、生姜20克、大蒜40克、大葱60克、冰糖30克、醪糟汁100克、八角20克、三奈10克、桂皮10克、小茴10克、草果5克、紫草5克、香叶2克、香草2克、公丁香1克。2、...

1、材料：粉丝、蒜瓣、葱、香菜、生抽、醋、盐、白糖、香油。2、将粉丝泡发好备用。将蒜瓣拍扁切成蓉，葱切末，香菜切碎。3、热锅凉油，加入葱末和蒜蓉爆香。加入适量的生抽、醋和白糖，调成蒜蓉汁。4、将泡发好的粉丝放入碗中...

1、食材：五花肉300g、洋葱半个、香菇3-4个、鸡蛋2个、啤酒1瓶，1个八角、1片香叶、1块桂皮、1勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1小勺盐、适量冰糖、少许干辣椒。2、将五花肉切成小块，洋葱和香菇切成小丁。3、起锅下入五花肉煸...

1、将大骨去血水，放入盆里，加少量胡椒粉和盐腌一下。绿豆洗净备用。2、在砂锅里加入适量的水，煮开后放入姜片，葱段，干辣椒和绿豆。3、待煮开后放入腌好的大骨，盖上锅盖煮开，煮开后尝一下盐味够不够，注意盐放的要比平时吃的味...

1、食材：米饭两人份，芝士碎100克，香肠1根，熟瘦肉100克，土豆1个，美极鲜味汁10毫升，盐适量，姜丝适量。2、把土豆去皮，清洗干净，切成大小均匀的小块，熟瘦肉也切成和土豆大小差不多的小块，香肠切成薄片。3、锅中倒入适量食用油，烧热，加...

1、土豆洗净去皮备用，猪肉适量。2、准备好八角花椒，葱姜切碎，蒜切末。猪肉切成均匀的小块。3、土豆切成一到两厘米厚的片在切成长条，改刀切成小块。4、锅烧热放油，八角花椒如果煸香，放入猪肉块翻炒，最后放入葱姜片，倒入少许酱...

1、准备100克黄豆、1200克清水、适量白糖。2、打豆浆，一定要用湿豆打，也就是泡过的豆子。湿豆浸泡的时间也有要求，至少要室温浸泡12小时，冰箱里至少18小时，这样才能把豆子彻底泡透。3、泡好的豆子直接倒进破壁机，加水打豆浆...

1、材料：白面、鸡蛋、西红柿、葱、蒜、油。2、面粉加水调和成面团，揉透略饧，搓条后摘成蚕豆大小的面剂，用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。3、西红柿切块，葱、姜切成丝。鸡蛋打好蛋花。4、锅内加入少许...

1、主料：肉500克，土豆800克。2、辅料：胡萝卜200克，葱头1个，油2汤勺，精盐适量。3、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块，土豆去皮切片；4、热锅入油，放入番茄块小火煸炒，待番茄出红汁，稍熟软后盛出；5、锅添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒匀后...

1、主料：小黄鱼、玉米面饼子，配料：香葱段，调料：盐、味精、料酒、米醋、葱、姜、大料。2、先将小黄鱼冲洗干净，炒勺放油烧至七成热时，把黄鱼下勺炸至金黄色捞出控油；3、勺留底油，用葱、姜、大料炝锅，放入炸好的小黄鱼，烹料酒、米...