蒸肉的精选知识

1、梅菜芯蒸肉的材料：猪前腿肉，盐，梅菜芯，辣椒粉，水，鸡精。2、猪前腿肉大块不动刀，抹上盐。3、梅菜芯垫盆子底，盖上大块的肉肉，撒上辣椒粉，淋少许水，放入高压锅大火上气蒸一小时，出锅撒鸡精拌匀。...

1、食材：酸菜半袋、猪肉150克、剁椒1大茶匙、生抽1茶匙、食盐适量、胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙、料酒1/2茶匙、酒酿2茶匙。2、主要食材：酸菜、猪肉。3、猪肉切大片。4、切好的猪肉放入碗中加入料酒、少许食盐、生抽、胡椒...

1、主料:500g猪肉、适量油、适量豆豉、适量大蒜、适量生抽、适量料酒、适量糖.2、豆豉，猪肉，油，盐，生抽，大蒜，糖，料酒，猪肉最好选用五花肉或排骨。3、大蒜和豆豉一起剁碎些。4、猪肉切大块些，用大蒜，豆豉，料酒，生抽，糖，油拌匀，放置半...

1、食材：五花肉750克，糯米250克，红糖，新鲜橙皮1小碗，酱油3小勺，猪油2小勺，白糖，盐适量。2、洗净的五花肉先冷冻半小时，再切片，然后倒入3小勺酱油，少量盐拌匀。3、将红糖，橙皮尽量切碎，取一半红糖，一半橙皮与五花肉抓匀。4、将糯米蒸...

1、食材：五花肉800g，梅干菜60g，姜3g，八角2个，干辣椒十个，香葱适量，生抽一汤勺，蜂蜜一汤勺，料酒两汤勺，盐适量，五香粉一茶勺，老抽一汤勺。2、梅干菜洗净泥沙提前一个晚上浸泡就好，一定要泡透，不然蒸出来会硬。3、买肉的时候尽量买形...

家庭用什么蒸肉好吃又简单功效：蒸肉是一道传统的中式菜肴，不仅美味可口，而且营养丰富。蒸肉可以保持食材的原汁原味，同时蒸煮的方式也使得肉质更加嫩滑，易于消化吸收。同时，蒸肉还有助于增强肌肉的生长与修复，提供身体所需的...

1、食材：猪梅上肉300克、梅饼3个。2、调料：盐1克、米酒5克、姜末少许、蚝油5克、水淀粉适量、蒜蓉少许、白糖10克。3、准备好食材，猪梅上肉去掉猪皮，切成小丁，再用刀剁成肉糜。4、肉糜加入盐、米酒、蚝油、姜末搅拌，用筷子...

1、原料：五花肉一块(400克)、自制五香米粉100克、小土豆3-4个、姜一块、小葱一小把。2、调料：盐适量、黑胡椒粉适量、食用油一小匙，小半碗清水。3、五花肉洗净，带皮切成薄肉片，土豆去皮切成小块。4、一小块姜切成尽量细的...

1、食材：板栗半斤，瘦肉4两，大蒜3掰，生抽适量，淀粉适量，盐适量，蚝油适量。2、锅里烧好开水，把开好口的板栗放到开水里煮，等板栗有点熟后看是否好剥，如不好剥就继续煮，直到好剥为止。3、瘦肉切厚片，大概4毫米厚左右，用淀粉和生抽裹上...

1、用微波炉蒸肉高火需要10分钟左右。2、主料：五花肉200克、青豌豆约100克、花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉。做法，先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中，加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许，用...

1、高压锅土豆蒸肉20-50分钟能熟。2、使用高压锅或电压力锅，只需要20分钟左右的时间即可。用普通锅来蒸五花肉的话就需要50分钟左右的时间才能够达到口感软烂的程度。在蒸五花肉之前可以将五花肉先放到冷水当中加热焯...

1、把蔬菜和肉洗净。2、把黄瓜切成每3厘米一段。3、用勺子（长柄那种）尾端在黄瓜中央挖掉一个洞（可以大一点到不要太大）。4、把胡萝卜去皮切成丁，肉切成肉丁。5、将切好的胡萝卜丁和肉丁揉在一起（像揉面团那样）并将佐料撒入再...

1、准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。2、瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉，这些部位的瘦肉非常嫩滑爽口，再加上适合的煮法，味道和口感都更胜一筹。3、把瘦肉放在水龙头下洗干净，沥干水分，把多余的肥肉切掉后再切成...

1、把五花肉洗净，放入水中煮至肉中没有血水，接着把豆油均匀抹在五花肉的皮上。2、把抹好豆油的五花肉，放入锅中炸至肉皮蘸黄捞出，再把肉放入锅中煮半小时捞出。3、把肉切成片，均匀的铺入碗底，接着把干菜放在肉上面，将豆油放...

1、主料：猪肋条肉（五花肉）400克。2、辅料：豌豆300克，面包屑25克，糯米粉50克，鸡蛋100克。3、调料：花椒粉5克，江米酒15克，酱油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油150克，甜面酱35克，盐15克，大葱15克，淀粉（蚕豆）35克。4、步骤：五花肉切片...

1、材料：带皮五花肉8两、姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。2、把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片；3、放入炒粉、甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘即成。...

1、电饭锅蒸肉要四十五分钟左右。2、买半斤左右带皮猪五花肉或三线肉,切片，不要太厚，也不要太薄.3、在买一小袋蒸肉粉,将肉砌成薄片,然后用料酒少许,(盐,味精,花椒,酱油,豆瓣,红油辣椒,这些可以根据你自己的口味来定,也...

蒸肉包的时间取决于肉包的大小和具体的配方。一般情况下，蒸肉包需要15-20分钟的时间来蒸熟。如果肉包比较大，可能需要更长的时间。建议在蒸之前先将水烧开，然后将肉包放入蒸锅中，蒸制时间要根据肉包的具体情况和口感来确...

1、木耳300g，鲜猪肉馅250g，大蒜5瓣，香菜1根，松子油10ml，海鲜酱油，盐1勺，鸡精1勺。2、将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净，切成小块。3、将大蒜切末备用。4、再切一点葱丝备用。5、把肉馅倒入大盘子，准备调味，加入1勺盐、1勺鸡精...

1、主料：鲜淮山200g，瘦肉150g，生抽适量，生粉适量，糖适量。2、猪肉切小块，鲜淮山也切小块。猪肉用生粉，生抽拌匀。3、鲜淮山铺在碟子底下，铺上已经调味的猪肉。4、电饭煲煮饭时，放蒸架里，按下煮饭键。5、饭好菜好，肉肉嫩滑，淮山粉...

1、主料：猪肉(肥瘦)(500克)2、辅料：籼米粉(干、细)(100克)3、调料：小葱(3克)赤砂糖(150克)酱油(10克)糖桂花(3克)姜(3克)胡椒粉(1克)黄酒(10克)4、制作过程：猪肉洗净，切成6厘米长、1.5厘米宽的长块，盛入碗中;籼米粉入锅炒熟...

1、材料：去皮五花肉400公克，洋芋适量，马铃薯150公克，红萝卜150公克，洋葱丝100公克，蒜片50公克，胡椒粒5公克，香菜适量，酱油60㏄，盐1小匙，砂糖3大匙，鸡粉1小匙，米酒100㏄，水800㏄。2、去皮五花肉洗净，切块，备用。3、马铃薯洗净去皮，切块；...

1、食材：大米2勺、五花肉500克、葱适量、姜片适量、八角3个、花椒适量。2、五花肉洗净，放入锅中煮放葱姜大料，煮到用一只筷子可以扎透为止。3、捞出晾凉，用刀切成薄片。4、去一个小盆，摆入葱段，姜片，蒜片，大料，花椒。5、拿一个...

1、食材：大米250米，五香粉15克，辣椒粉15克，花椒粉10克，盐10。2、大米放入大碗中，加入清水浸泡2小时。3、将泡好的大米倒入漏筛，滤掉水分。再放1小时，让水分晾干。4、将晾干的大米倒在一个平铺的大食品袋上，用擀面杖碾压成粗粉（...

1、材料：鲜牛肉500克，葱20克，料酒8克，姜5克，精盐3克，八角2克。2、牛肉洗净，放人开水锅中煮至八成熟，捞出切成适当的长条，码在汤盘内；葱切丝；姜切片。3、葱丝、姜片、八角、精盐、料酒撒在肉条上，再倒上煮牛肉的原汤，上锅蒸1小时，去...