糯玉米的精选知识

雪芽米和白色糯玉米是不同的品种。雪芽米是一种野生的高山生态品种，主要产于中国云南省怒江傈僳族自治州境内的高山峡谷中，具有耐寒性、抗病虫害等特点，米粒表皮光滑洁白，吸水后粘性强，口感糯软，是一种非常受欢迎的特色食品...

1、糯玉米煮30分钟就熟了。2、玉米煮熟后，在煮玉米的水烧开后加入一些盐，可以使糯玉米的口感更好，吃起来糯糯的还带有一丝甜味。也可以适当加入一点奶粉或牛奶，吃起来会有淡淡的奶香味，玉米含有丰富的膳食纤维，口感粘糯。...

1、挑选玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。2、挑选玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养最好。浆太多的则太嫩；如不出浆，就说明玉米老了。3、玉米富含膳食纤维，能...

1、糯玉米煮10～30分钟。2、糯米玉米的营养很丰富，食用价值很高，具有很好的保健功效。糯米玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，它可以降低血液中的胆固醇，可以预防和治疗冠心病，动脉粥样硬化，高血压等疾病。3、糯玉米中含有丰富的...

1、蒸糯玉米正常情况下只需要15分钟，到20分钟左右的时间就可以蒸熟了，但是如果我们买回来的糯玉米比较鲜嫩的话，可以适当的减少一些时间，只需要12分钟到15分钟之间就可以完全熟透。2、买回来的玉米如果比较老一些，想要达到...

1、保护肝脏：黑糯玉米当中含有一定量的硒元素，而硒元素能够保护肝细胞，因此对于以下脂肪肝、肝纤维化、肝硬化的人，如果适当吃黑糯玉米，在改善肝功能方面都有积极的作用；2、改善心脏功能：黑糯玉米当中含有的硒元素能够保护心...

1、糯玉米冷水下锅煮20-25分钟才能熟。糯玉米比较硬，煮起来的时间相对要久一点。在煮糯玉米之前建议用清水浸泡30分钟，煮的过程中加入少许盐，这样煮出来的玉米会有一丝甜味。2、糯玉米颗粒通常呈扁形比较饱满，一般颗粒干...

1、糯玉米中的维生素e比较丰富，不但可以清除体内的胆固醇、降低血压，还可以起到美白皮肤、延缓机体衰老的目的。其中的钙离子、铁离子、膳食纤维比较丰富，可以改善便秘。2、白糯玉米指的就是糯玉米，本身属于玉米中的一种，...

1、电饭锅煮玉米需要15-20分钟；电饭锅煮玉米一般是从水开后计时，水开后放入玉米，一般15至20分钟左右，玉米就可以煮好了。特别是嫩玉米不适合久煮，闻到浓郁的香味就可以开锅食用了。嫩玉米煮熟一般比较老的玉米要快，而且嫩玉...

1、糯玉米煮20-25分钟才能熟。2、糯玉米正常情况下要冷水下锅，待到水沸腾之后开始计算时间，调至中火煮20-25分钟。糯玉米比较硬，煮起来的时间相对要久一点，在煮之前需要用清水浸泡30分钟，煮的时候加入少许盐，这样煮出来的玉...

1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入鲜保袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米的。2、食用前，把玉米从...

1、食用糯玉米是可以减肥的，比如热量很低，有些过于肥胖的人吃了，就会有一种饱腹感，因此不再想要吃其他的东西了，就可以达到减肥的效果。2、糯玉米（Waxycorn），又称粘玉米或蜡质型玉米，其栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值...

1、用料：糯玉米粉100克、面粉100克、蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克。2、做法：备好食材，糯玉米粉加糖酵母水拌匀。3、和成团醒发到2倍大，发好的面团。4、面团倒入盆里，面上加上蔓越莓。5、分成小剂子再捏成窝窝头，上锅在发30分...

1、糯玉米看乳线位置。玉米籽粒灌浆充实的顺序是：果穗中部快于下部，又快于上部。从一个籽粒看：从籽粒部开始向基部充实。在灌浆充实的过程中，从籽粒胚的背面可以看到籽粒顶部向基部的由深变线，其中有一条明显的界线，称为乳...

1、糯玉米浸种催芽方法：先用温水将种子浸泡2-3小时，捞出后用湿毛巾或湿纱布包住进行保湿催芽，直到发芽后即可播种，每窝可直播2-3粒种子。2、糯玉米春季浸种催芽时间在2月底至3月上旬，秋季在7月下旬。...

1、把玉米冷水下锅，不要等水开再开始煮，另外可以在水里加些盐和小苏打，不仅可以让玉米更甜，也更软糯。2、准备材料：玉米2只、盐2勺、苏打粉1勺，将玉米的叶子去掉之后，留一层最里面的一层，玉米放到清水里清洗干净，锅里加入冷水，...

1、原料：糯玉米、清水。2、准备新鲜的糯玉米。3、剥去外衣，洗一下。玉米须没去净也没关系，煮出来的水也可以喝，就是玉米须茶，又甜又好喝。4、锅内适量清水，洗过的糯玉米放入，中小火煮二十分钟即可。5、煮好的糯玉米，香气扑鼻...

1、四月下旬五月上旬播种。2、抉择适宜品种。所选品种生育期比露地栽培的重要品种长7～14天，以充分利用光照资源，要具有稳产性好，品质优良，抗病、抗倒伏的特点。3、与其它玉米隔离种植。糯玉米一旦受到其它玉米花粉的污染，就...

1、防止与其他玉米串粉：糯玉米与普通玉米串粉后枝链淀粉减少，品质降低，所以生产上要与普通玉米隔离种植，一般隔离300米左右。隔离有困难的，也要连片种植，尽量减少其他玉米花粉的干扰。2、糯玉米要多期播种：为了满足市场需要，...

每100克糯玉米的热量约为96千卡。，每100克甜玉米的热量约为86千卡。糯玉米和甜玉米是两种常见的玉米品种，它们在热量和营养成分上有一些差异。在选择减肥食材时，我们需要综合考虑多个因素，而不仅仅是热量。糯玉米和甜玉米...

1、口感不同由于糯玉米的淀粉含量高达70%-75%，而且几乎都为支链淀粉，因此口感比较软糯。而甜玉米的胚乳中含有的蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖较多，所以吃起来比较甜，皮薄汁多。2、保健功能不同甜玉米的营养价值比糯玉...

1、糯玉米正常情况下只需要15分钟，到20分钟左右的时间就可以蒸熟了，但是如果我们买回来的糯玉米比较鲜嫩的话，可以适当的减少一些时间，只需要12分钟，到15分钟之间就可以完全熟透，买回来的玉米如果比较老一些，想要达到更好的...

1、糯玉米一般6月到10月就会成熟，从7月底就已经开始采摘上市了，糯玉米的子粒香甜、营养丰富，非常好吃。2、糯玉米可以分批种植，在温室小棚、温床中2月下旬可以育苗，6月份即可上市。3、糯玉米也可以称为粘玉米、蜡质型玉米，...

1、口感不同由于糯玉米的淀粉含量高达70%~75%，而且几乎都为支链淀粉，因此口感比较软糯。而甜玉米的胚乳中含有的蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖较多，所以吃起来比较甜，皮薄汁多。2、保健功能不同甜玉米的营养价值比糯玉...

1、材料：糯玉米、水。2、在锅中加入清水将鲜糯玉米放入，水不要加过多，否则会影响糯玉米的甜度，水量略低于糯玉米表面即可。3、用锅煮的时候，上下都铺一层玉米叶，大火烧开煮五分钟，然后调中火三分钟，继续加水再大火煮5-10分钟...