切好的精选知识

1、切好的姜蒜保存可以置于空气流通处风干，使其保持干燥。2、切好的姜蒜也可放冰箱冷藏，较不会长芽。当然也可以将蒜瓣去皮后切片或切末，或是压成蒜泥后再分装放入冷冻库，都能够延长保存期限且加快料理时间。...

1、切好后的阿胶糕一般可以存放在冰箱，但是需要密封后再冷藏。可以选用铝箔包装进行密封，放在通风干燥处或冰箱冷藏保存即可。如果是用盒子或玻璃罐装，需要放入一定的干燥剂。2、现在在市面上买来的阿胶糕，主要采用的都是...

1、一般茄子切开后，放在水中浸泡是比较好的保存方法，同时也可以将泡水的茄子放在冰箱中保存。如果想让茄子的保存时间稍微长一点，可以用保鲜膜将茄子封存起来，放入冰箱。2、用盐水浸泡将切好的茄子放入盐水中，盐水进入到茄...

1、将提前洗过的白菜浸泡在水里，放少许盐，再加上一些冰。这样，泡上一两分钟。之后，倒掉水，用一胶子盖在菜上，最后再在胶子上放些冰，再放入冰箱就可以了。2、叶菜类洗过后通常无法久放，如果直接放入保鲜柜内冷藏，很快就会变黄，叶...

1、丝瓜切好后，保存前避免沾水和清洗，用保鲜袋装好，袋上留几个小孔，平放在通风口地上，尽量不要层叠，可存放半个月。2、取白报纸将丝瓜包起，放进保鲜袋中，袋口绑起，放置冷藏即可。放冰箱冷藏也可放一星期。保鲜袋里扎好，放在冰箱...

1、准备工作。在切菠萝蜜之前，先用食用油均匀地涂抹在切菠萝蜜的台面上，同时也要在手和刀背上也涂抹上食用油，这样就能很好的避免菠萝蜜中的粘液沾得到处都是了。2、取果肉。准备工作做好后，就可以将菠萝蜜从中间纵向劈开...

1、土豆削皮切开后，可利用将切块浸在水中、用热水漂洗、用维生素C和柠檬酸溶液处理、真空包装等方法来保存。在一定程度上可以控制土豆切割后的褐变。2、土豆含有酚类化学物质和多酚氧化酶，在切开后很容易变黑，土豆切开...

1、冷藏保存：削了皮的莴笋应先清洗一下甩掉水分，再装入保鲜膜或保鲜袋中，放入冰箱冷藏保存即可。注意不要碰到冰箱内壁以免莴笋冻伤变味，这样可保存5天左右。2、焯水保存：如果想要保存的时间久一些，可以把切片或切丝的莴笋...

1、食盐水浸泡，食盐水可减少水中的氧离子量，避免空气和莲藕直接接触。2、醋水浸泡，食醋中的醋酸能抑制多酚氧化酶的活性。3、开水浸泡，莲藕中含有的多酚类氧化酶对高温敏感，切好的莲藕片用开水浸泡2~3分钟，即可全部清除莲藕...

1、直接放冰箱里，但时间不易过长。2、可以把肉用盐腌一下，然后放入冰箱的冰柜里，这样可以保存的比直接放冰箱久点，但也不能放太久。3、在低温下微生物物质代谢过程中各种生化反应减缓，因而微生物的生长繁殖就逐渐减慢的。...

1、切好的脐橙可以放冰箱冷藏存放。2、冰箱冷藏温度较低，而且其中还含有丰富的水分，既可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长脐橙的保存时间，还可以保持脐橙中的水分，维持脐橙的口感，因此建议将切好的脐橙用保鲜膜包好，置于冰...

1、猪肝放入保鲜袋内，置放在冰箱冷藏保鲜。如果要放冰箱，不要把猪肝煮熟。生猪肝不建议放的太久，通常情况下保存2-3天。2、猪肝一定要新鲜吃，买的时候可以买少一些，隔餐没有营养。猪肝要现切现做，新鲜的猪肝切后放置时间一...

1、如果想要将切好的藕片保存到第二天，可以将切好的藕片浸泡在盐水里面，这样保存藕片在第二天不会变质。2、也可以将切好的藕片泡在开水里面，然后加入几滴食用油也能保存到第二天，这两种办法都可以避免藕片接触空气，防止氧...

1、蒸花龙虾需要15到20分钟。2、一斤的龙虾算是个头比较大的，15到20分钟足够蒸熟了。龙虾的重量每增加100克，蒸的时间上就要增加3分钟。重量小的龙虾，蒸熟需要10分钟时间。蒸够时间之后，扒开虾壳，露出虾肉，用筷子扎一下，轻松...

1、首先吃不完的牛肉，一定不要先对牛肉进行清洗，然后再对牛肉进行保存，牛肉要直接保存就可以了。可以把牛肉先分成小块来对其进行冷冻保存。在保存的时间先用保鲜膜把它完全的密封起来，接着用手拍拍击出里面的空气，最后把...

1、吃不完的鱼片，若吃不完，可在鱼片上面封上保鲜膜，然后放于冰箱的冷藏式，可保存1-2天。2、切好的鱼片，若在近几天不想吃，可将鱼片平摊于盒内，然后用保鲜膜封住，放于冰箱的冷冻层，可保存一个月，甚至更长。注意放时，要将鱼片分开...

1、切好的河蚌肉可以冰冻保存。2、河蚌肉做不完能放冰箱冷冻。冰箱没其他东西时可以，有其他东西的话会把其他东西染上腥气。3、河蚌的存储方法：河蚌肉取出后，放在保险袋或塑料盒里一个一个放平后，然后放水，水量稍稍高于蚌...

1、冷冻保存，切好的的土豆如果长时间不吃可以将土豆洗净淀粉后，沥干水分放入冰箱冷冻层保存，这样可以保存土豆可以保证一个月也不会坏。2、其他保存方法：淡盐水保存，切好的土豆可以放入淡盐水里。盐水不仅能防止土豆变色，还...

1、晒干：丝瓜成熟摘下来用绳子栓起来，在太阳下晒干，晒干后可以保存很长时间。2、腌制：在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来，然后洗干净切成条，用盐腌制起来。3、冷藏：把丝瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置特别久的时间。4、使用保鲜...

1、我们准备好新鲜的小葱，然后拿出一张报纸，将我们的小葱给包裹起来，把它放在一个塑料袋子里面，用我们的袋子将它包裹住就可以了，然后把它放在干燥通风的地方，塑料袋子可以让我们的小葱里面的水分都给蒸发掉，我们用到了报纸...

1、将切开的桃子放进含有维生素C的水中，夏天就放进冰箱里，天气不热的时候，可以不放在冰箱里，在吃之前用清水洗干净就可以。或者是在切开的桃子上面抹上橙汁水或者柠檬水，裹上保鲜膜，下次吃的时候拿出来洗干净即可。2、桃子...

1、将切好的菜浸泡在水里，放少许盐，再加上一些冰。这样，泡上一两分钟。之后，倒掉水，沥干水分装入保鲜袋密封好，再放入冰箱保鲜就可以了。2、叶菜类通常无法久放，如果直接放入保鲜柜内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保...

1、将年糕分类用不同的保鲜袋装好，将其放在冰箱冷藏或者冰冻层里面保存，要注意不能把年糕和其他物品混合存放，防止相互串味。2、其他保存方法：还可以将年糕放入冷水中浸泡，定期换水。或者直接将其放到通风干燥处晒到干硬，食...

1、切好了的凉拌萝卜丝可以用保鲜袋放冰箱保存。2、凉拌萝卜丝做法材料：白萝卜，盐，糖，鸡精，陈醋，香油。3、白萝卜洗净削去表皮；切成细丝状，加入一小勺盐；用筷子搅拌均匀。4、腌制5分钟后萝卜丝出汤；倒去汤汁加入陈醋，鸡精，糖搅拌...

1、新鲜的笋片不能直接晾晒,还要先煮熟。把切好的笋片放入锅中,再加上一点梅干菜,用大火煮熟,然后加上一点味精,再焖盖半个小时左右即可。2、首先去掉新鲜竹笋的笋壳和笋节，再用清水洗净，去掉水分以后，切成片状，把笋片放...