肉丸的精选知识

湘菜红枣肉丸汤的做法

湘菜红枣肉丸汤的做法

湘菜红枣肉丸汤的做法如下:材料:-猪肉糜:250克-红枣:10颗-葱:1根-蒜瓣:2颗-姜块:3片-料酒:适量-鸡蛋清:1个-生抽:适量-精盐:适量-清高汤:适量-胡椒粉:适量-葱花:适量步骤:1.将猪肉糜放入一个大碗中,加入鸡蛋清、生抽、料酒、精盐、胡...

肉丸香菇汤的做法

肉丸香菇汤的做法

肉丸香菇汤的做法如下:材料:-猪肉馅250克-香菇5朵-姜块3片-葱2根-鸡蛋1个-料酒1汤匙-盐适量-鸡精适量-食用油适量-温水适量步骤:1.将猪肉馅放入一个大碗中,加入葱末、姜末、料酒、盐、鸡精,并搅拌均匀,腌制15分钟。2.将香菇...

排骨肉丸汤的做法

排骨肉丸汤的做法

排骨肉丸汤的做法如下:材料:-排骨:500克-绞肉:200克-姜片:3片-大葱:1根-大蒜:3瓣-清水:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量-鸡精:适量-酱油:适量-料酒:适量做法:1.排骨洗净后切成小块,用开水焯水去腥,撇去浮沫后捞出备用。2.姜片和大蒜切成...

怎样做油炸糯米肉丸好吃 油炸糯米肉丸怎么做

怎样做油炸糯米肉丸好吃 油炸糯米肉丸怎么做

1、先上锅把糯米饭煮上,煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末,肉不要太肥,肥瘦二八相间即可,也可以用全瘦肉。2、糯米饭煮好后盛起待稍凉。荸荠去皮后也剁成末。3、取一大点的容器,依次放入米饭、肉末、荸荠末、香葱,再放...

香菇肉丸汤的做法

香菇肉丸汤的做法

香菇肉丸汤的做法如下:所需材料:1.香菇(干或新鲜):适量2.猪肉末:200克3.葱:适量4.姜:适量5.味精:适量6.盐:适量7.鸡精:适量8.料酒:适量9.香油:适量10.温水:适量步骤:1.将香菇用温水泡发至软化,切成小块备用。2.将猪肉末放入碗中,加入少...

回民肉丸胡辣汤的做法

回民肉丸胡辣汤的做法

回民肉丸胡辣汤是一道具有浓郁辣味的汤品,主要材料包括回民肉丸和辣椒等。以下是制作回民肉丸胡辣汤的简单做法:所需材料:-250克回民肉丸-1个洋葱,切成丁-2个蒜瓣,剁碎-2个红辣椒,切成小段-2个青辣椒,切成小段-1个番茄,切成小...

蒸肉丸加什么好吃又简单

蒸肉丸加什么好吃又简单

标题:蒸肉丸的简单美食配方功效:蒸肉丸是一道营养丰富的美食,富含蛋白质和各种维生素。它具有滑嫩口感,适合各个年龄段的人食用。蒸肉丸可以作为主食或配菜,搭配米饭或面条都非常美味。材料:-300克猪肉末-2汤匙细葱末-1汤匙...

小孩几周才能吃肉丸

小孩几周才能吃肉丸

一般来说,宝宝从6个月开始可以慢慢引入固体食物。但是在引入肉类食物之前,最好等宝宝达到8个月到10个月的年龄。这是因为宝宝在这个阶段的胃和消化系统已经发育完善,能够更好地消化肉类食物。当引入肉类食物时,可以先选择...

豆腐肉丸汤的做法

豆腐肉丸汤的做法

豆腐肉丸汤是一道美味营养的汤品,下面是制作豆腐肉丸汤的步骤:材料:-豆腐:200克-猪肉末:100克-葱姜蒜末:适量-鸡蛋:1个-玉米淀粉:适量-酱油:适量-盐:适量-鸡精:适量-食用油:适量-温水:适量步骤:1.豆腐用刀切成小块,再用纱布包好,放入...

清汆肉丸的做法 如何做清汆肉丸

清汆肉丸的做法 如何做清汆肉丸

1、首先选择三分肥七分瘦的猪肉,加入葱末和姜末,剁成肉馅。2、加进去一个鸡蛋,调入适量的盐和黑胡椒粉,用筷子朝着一个方向搅拌均匀,如果肉太瘦,可以加些水进去继续搅匀。3、小青菜秧去根后清洗干净,沥净水分备用。4、取一个...

炸小肉丸的家常做法

炸小肉丸的家常做法

炸小肉丸是一道家常美食,口感酥脆,香气四溢,很受大家喜爱。下面我将介绍一个简单的家常做法,让你在家也能轻松制作出美味的炸小肉丸。所需食材:1.猪肉绞碎肉末250克2.青葱适量3.姜末适量4.蒜末适量5.料酒适量6.盐适量7.鸡...

正宗肉丸的配方与做法 正宗肉丸的配方和制作方法

正宗肉丸的配方与做法 正宗肉丸的配方和制作方法

1、材料:牛绞肉400公克,肥猪绞肉50公克,葱姜水25㏄,太白粉30公克,蛋白15公克,盐2公克,糖1公克,胡椒粉少许。2、将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎,放入容器中。3、加入少许盐破坏肉质的组织,再同方向搅拌至肉有黏性。4、加入葱姜...

肉丸粉丝汤的做法大全

肉丸粉丝汤的做法大全

肉丸粉丝汤是一道非常简单又美味的汤品,下面是一份肉丸粉丝汤的做法大全:材料:-肉丸:250克-粉丝:适量-胡萝卜:半个-青菜:适量-料酒:适量-生姜:适量-盐:适量-鸡精:适量-食用油:适量-水:适量步骤:1.准备材料:将胡萝卜去皮切片,青菜洗净...

肉丸用什么烧制好吃又简单

肉丸用什么烧制好吃又简单

功效:肉丸是一道可以提供丰富蛋白质的美食,对于增加体力、促进肌肉生长、补充能量等方面都有一定的功效。此外,肉丸的口感香嫩,味道丰富,适合作为主菜或者配菜食用。材料:-绞肉(猪肉或者鸡肉):500克-面包糠:适量-鸡蛋:1个-洋葱:1...

肉丸煮什么最好吃又简单

肉丸煮什么最好吃又简单

功效:肉丸是一道美味又营养丰富的菜肴,富含高质量的蛋白质和多种维生素,可以增强肌肉力量和促进身体健康。材料:-绞肉:500克-青葱:适量-姜末:适量-淀粉:适量-鸡蛋:1个-料酒:适量-酱油:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量做法步骤:1.首先,将...

潮汕清蒸肉丸饼的做法 潮汕猪肉饼的家常做法

潮汕清蒸肉丸饼的做法 潮汕猪肉饼的家常做法

1、食材:猪腿肉500克、盐8克、生粉50克、鸡蛋清1只、冰水120克、猪肥肉200克、胡椒粉适量。2、潮汕猪肉饼(猪肉丸)的做法:将猪腿肉,用刀去掉筋膜后,切成小块,用料理机或任何合适的工具搅打成肉浆,肉浆放入面包机,启动和面程序...

制作简单又好吃的肉丸做法

制作简单又好吃的肉丸做法

【制作简单又好吃的肉丸】功效:肉丸是一道富含蛋白质的美味佳肴,可以增加人体的营养摄入。肉丸可以作为主菜,也可以搭配其他菜品一起食用,口感鲜嫩,味道香美,深受人们喜爱。材料:1.绞肉:500克2.葱末:2汤匙3.姜末:1汤匙4.大蒜末:1...

肉丸糊辣汤的做法大全

肉丸糊辣汤的做法大全

肉丸糊辣汤是一道美味可口的汤菜,具有辣味和浓郁的肉丸香味。以下是肉丸糊辣汤的做法大全:材料:-猪肉糜500克-姜末2勺-蒜末2勺-豆瓣酱2勺-辣椒粉1勺-彩椒丁半个-盐适量-鸡精适量-鸡蛋1个-面粉适量-水适量-葱花适量步骤:1....

肉丸汤的做法 青菜

肉丸汤的做法 青菜

肉丸汤是一道家常美食,制作简单,健康美味。下面是肉丸汤的做法:材料:-300克猪肉末-1个鸡蛋-适量淀粉-适量盐-适量胡椒粉-适量鲜姜-适量葱末-适量香菜-适量蔬菜(可以选择白菜、生菜、菠菜等青菜,根据个人喜好)步骤:1.准备一个...

山药肉丸怎么做 山药肉丸的做法

山药肉丸怎么做 山药肉丸的做法

1、原料:胡萝卜半根、山药150克、猪肉糜300克、蛋清25克。姜末10克、料酒1勺、盐1小勺、酱油1大勺。2、将山药去皮切成小块;3、上锅蒸熟,捣成泥待用;4、将猪肉糜、山药泥一起放入容器;5、加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌...

肉丸没冰箱怎么保鲜 手工肉丸怎么保鲜

肉丸没冰箱怎么保鲜 手工肉丸怎么保鲜

1、一般1-2天左右,肉丸类食品本就属于冷冻食品,没有冰箱的话保存期限要根据室内温度来定,0℃以下保存3天左右,0℃-5℃保存1-2天,5℃以上建议不要超过一天2、丸子要保存久一点的话最好把所有丸子一颗颗有间距的放在篮子里或...

黄花菜肉丸汤的做法

黄花菜肉丸汤的做法

黄花菜肉丸汤是一道美味健康的汤品,下面是制作黄花菜肉丸汤的做法:所需材料:1.黄花菜:适量2.猪肉馅:250克3.葱姜蒜末:适量4.鸡蛋:1个5.面粉:适量6.食用油:适量7.鸡精、盐、香油:适量步骤:1.先将黄花菜用水泡发,泡发后切成小段备用...

炸胡萝卜肉丸的做法 炸胡萝卜肉丸的简单做法

炸胡萝卜肉丸的做法 炸胡萝卜肉丸的简单做法

1、材料:胡萝卜500克、土豆100克、鸡蛋450克、小麦面粉80克、淀粉30克、大葱25克、姜25克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、植物油50克、椒盐15克。2、胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过,与去皮洗净切成细丝的土豆,放盆内,加鸡...

咖哩土豆肉丸汤的做法 咖哩土豆肉丸汤的烹饪方法

咖哩土豆肉丸汤的做法 咖哩土豆肉丸汤的烹饪方法

1、主料:半肥瘦猪肉300克、大土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2粒、鸡蛋1个、姜2片。调味料:咖喱块20克、黄油10克、鸡粉1/3汤匙、盐适量。2、猪肉洗净去皮,先切片再剁碎;3、土豆、洋葱、胡萝卜和香叶洗净,土豆、胡萝...

如何保存新鲜的肉丸 新鲜的肉丸怎么保存

如何保存新鲜的肉丸 新鲜的肉丸怎么保存

1、肉丸要用油包裹,这样就不容易失水,可以用豆油或者食用油浸泡一下,然后冰冻。2、可以将肉丸浸水,这样冰冻的时候,表面结冰就不容易失水。3、保存的时候,建议用保鲜膜或者保鲜袋装好,密封住袋口。4、通常时间不要超过2个月...