汤要的精选知识

1、莲藕用高压锅煮半小时左右即可，先用高压锅大火焖煮10分钟，小火10～15分钟炖出香味就可以食用。2、莲藕买回来之后先要进行处理，把莲藕切成小块，用白醋稀释过的水浸泡或者小火焯水，这样煮出来不会变色，口感更好。...

1、高压锅煮15分钟就可以了。使用高压锅必须注意安全，把梨去皮，切成块。把准备好的原料放入高压锅，压15分钟即可。雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净；把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块。2、雪梨去皮，在雪梨上方圆切一小...

1、原料：鸡蛋、西红柿、菠菜、小葱、食用盐、五香粉。2、准备鸡蛋，西红柿和菠菜。3、碗中打入2个鸡蛋，西红柿切块，菠菜切段。4、起锅烧油。5、有八分热倒入蛋液煎成蛋饼。6、倒入西红柿翻炒，加入食盐、五香粉煸炒。7、加入...

1、将虾清洗干净，去掉虾须、虾线和虾壳，用盘子装好。螃蟹清洗干净，去掉腹部之后，切好装盘。花甲清洗干净，将花甲肉拿出装好，鲜鱿鱼切小片装好。鸡蛋用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清，分开装好备用2、将生姜切成丝状，蒜头拍碎成蒜末...

1、肉饼的做法有很多，其中蒸肉饼汤就是其中一种，一般在开锅之后，只需要蒸大约10分钟就可以了，不过具体还是要看肉饼的厚度，要是太厚的话，10分钟是不足够的，一般两公分的肉就需要蒸到差不多15分钟。2、每厚一公分至少多蒸5分...

1、食材：鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。2、锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。3、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入砂锅中...

1、煲龙骨汤底要熬2个小时左右，煲汤之前需先将洗净的骨头砸开再放入冷水，冷水一次性加足并慢慢加温。2、不能在中途添加冷水，正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤会失去了原有的鲜香味，好的龙骨汤底呈白色，熬到骨头颜色...

1、高压锅煮藕汤30分钟左右。2、藕汤建议先用大火熬煮10分钟左右，然后开小火慢慢的炖10~15分钟。莲藕一定要先进行处理，先将莲藕洗净去皮，放入白醋稀释过的水浸泡，或者直接小火焯水，都可以防止莲藕变色。最后在莲藕出锅之...

1、红枣木耳汤：红枣、黑木耳，红糖，各适量，把这两者都洗净处理好，然后黑木耳入锅，加适量的清水，大火煮开后改小火炖煮半小时，等黑木耳煮熟烂后加入红枣和红糖，煨煮至沸糖化完即可，有补血养血的作用。2、双红补血汤：红薯、红枣、红...

1、二十分钟至一小时。煮猪蹄的时间跟所用的工具有关，使用高压锅煮猪蹄需要二十分至半个小时，使用普通锅煮猪蹄需要一个小时。喜欢吃软烂口感的猪蹄，可以适当的延长煮制的时间。2、猪蹄在煮之前需要放入清水中浸泡半个小...

1、炖鸽子汤可以放姜,也可以不放姜,这要看个人的习惯。2、炖汤时放生姜有两个作用,一是去腥,二是提鲜。一些生活在沿海地区的人,对于鱼肉类的的腥味不敏感,而且吃的很清淡,大多数习惯于不放盐;而生活在非沿海地带的,...

1、高压锅炖东西本来时间就会比较的短，所以要说高压锅炖鸡腿多长时间的话，推荐你炖15分钟基本上就是够的。2、而且自己在做鸡腿的时候，可以先用牙签在上面多出一些小洞，这样子能够让鸡腿再炖的时候更加的入味，也会更加的好...

1、材料：新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆一个，番茄三个。2、做法：牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块，回家清洗干净，飞水五分钟，（在水中加入几片姜片去掉骚味）。番茄、洋葱、土豆切开。全部原料放进汤煲中，滴入...

1、黄花鱼汤炖10到15分钟能熟。2、黄花鱼汤的做法：材料：黄花鱼2-3条，大葱1根，生姜4片。鱼洗干净撒点盐腌下。热锅倒油，七分热时放入黄花鱼两面煎至表面微黄；加入适量开水，同时放入姜丝、大蒜片盖锅盖大火烧沸腾10-15分钟；熬至...

1、蛇煲汤可以和黑豆、薏米等搭配，或者枸杞、桂圆、红枣等中药，能起到益气补血、壮阳补肾的效果，提高身体的性功能，缓解肾虚的情况。2、饮食上多吃羊肉、韭菜、生蚝等，也具有补肾的作用。平时要多锻炼身体，不要抽烟喝酒，可以...

1、新鲜的无花果要去皮，干无花果可以不去皮。2、用新鲜的无花果炖汤，如果不去皮的话，在汤肴炖好后表皮会与肉分离，漂浮在汤面上，非常影响食用和美观，加上无花果味道寡淡，吃起来容易黏住上颚，一般炖汤吃的话都会剥皮煮食；而若是...

1、猪肚不用高压锅要炖50-60分钟。具体时间要根据烹饪器材而定。用普通蒸锅煮50-60分钟左右；用普通高压锅煮30-40分钟左右。2、猪肚异味重，所以要先把猪肚处理干净再清洗干净，然后要将猪肚子焯过水再适量加点料酒，最后还...

1、牛骨头汤要放牛骨、萝卜、土豆、洋葱、番茄。骨汤，就是用动物骨头加上搭配其他食材熬成的汤，牛骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜牛肉。2、牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼。采收和储藏：宰牛时或加工牛肉时...

1、水开后煮1小时左右。羊头属于肉类，而且夹带有骨头，是不易煮熟的一类食物，加上其中蛋白质、钙、钾、磷、等物质含量丰富，需要久煮才能将其中的营养成分析出，因此煮羊肉汤要有耐心，需耗时在1小时以上才能煮出一锅美味鲜香...

1、高压锅炖鸡汤一般来说你等个15分钟到16分钟就可以了。2、有的朋友可能时间上赶得比较急，十几分钟的时间也足以能让鸡肉熟透，但是你想要炖的是鸡汤，这个鸡肉里面的营养可能不会散到鸡汤里面，所以最好的时间就是等15分钟...

1、用电饭煲来煮鸽子汤大概都是需要一个小时的，这样才能把鸽子的肉炖的很软烂的，吃起来味道还是特别不错的，如果不到一个小时，鸽子的肉是不会输的。2、鸽子汤具有活血化瘀、增强体质、延缓衰老的作用，比较适用于肾虚体弱、...

1、需要煮两个小时左右才能将猪皮完全煮烂的。要煮到那种能用筷子轻轻一扎就能扎透了的地步,才算真的熟了。2、不同人的口味是不一样的,有些人吃猪皮的时候喜欢较硬一点的口感,这样的话,一般来说中火煮上个二三十分钟...

1、梨水一般熬15-20分钟最好。一般来说，如果是给老人或者孩童这类的人吃，炖上45分钟左右即可。这样可以让梨肉和汤更好地混合在一起，梨肉比较软烂，容易消化，而且口感很好。2、如果冰糖雪梨是给大一点的孩子或者年轻人来吃，...

1、电饭煲煮红薯汤要15-20分钟。2、用电饭煲煮红薯时，建议保留红薯皮，避免水分进入红薯中，稀释其中的糖分。若想快速煮熟红薯，可以切成块状，放入微波炉里高火加热5分钟左右就能熟透，放入高压锅中蒸12分钟左右也能蒸熟。...

1、羊蝎子汤如果想要比较鲜美的汤，建议在3小时左右。2、羊蝎子汤中含有丰富的髓质以及骨头，用来熬汤时，需要熬制的时间足够长，才可以把骨头之中的营养成分充分溶解入水中，使汤喝起来不仅味道鲜美，而且营养价值还十分高。3、...