果脯的精选知识

1、木瓜削皮，切成4厘米长，1厘米宽，1厘米厚的长条，清洗干净。2、木瓜在淡盐水里浸泡30分钟，泡好的木瓜用清水冲一下，沥干水分。3、锅里放入1/3的白糖、倒入两碗水，煮至白糖溶化。4、放入处理好的木瓜，煮至木瓜涨大浮起。5、煮...

1、制作杏子果脯要选择优质的杏子，最好是选个头比较大的，越大的杏子，成熟度越高，味道也比较甜一点。杏子的颜色也是挑选的关键，呈黄色或者偏红色的杏子是最好的，成熟的杏子会散发出浓浓的果香味，摸起来也比较软，如果是成熟度...

1、食材：西瓜皮500克、白糖500克2、先把西瓜皮去掉内瓤部分，然后在用刀切去绿色的外壳部分，把剩下的白色和淡红的西瓜皮切成四方形的丁装，当然切成条状也可以，这个自己灵活掌握。切好以后用清水洗一下。3、将切好的西瓜皮...

1、材料：杨桃若干个。2、挑选成熟的杨桃放到温水里面泡一泡，再将其清洗好。3、接下来开始切片，要注意控制杨桃片的厚度，不可以太厚，在半厘米左右是最好的。4、接着在杨桃片上面撒入适量食用盐，腌制片刻后，倒掉盐水。将杨桃整...

1、糖渍类。糖渍蜜饯由果肉加糖共煮，其成品一般浸渍在浓糖液中，果肉细致，味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均属此类。糖渍类产品，表面微有糖液，色鲜肉脆，清甜爽口，原果风味浓郁，色、香、...

1、选择完好无损的草莓，洗干净沥干水分备用。2、将沥干水分的草莓切成均匀大小的草莓块备用。3、将切好的草莓块平铺在冷冻盘上，尽量不要将草莓堆叠在一起，防止草莓堆叠在一起时产生闷热，损坏草莓。4、将冷冻盘中的草莓块...

1、果脯的读音guǒfǔ。2、果脯一般指蜜饯。蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等...

1、清洗山楂，晾干水分。2、柠檬去皮去籽，加入白糖和凉开水，用料理机处理，打成柠檬汁。3、山楂切开去籽，放入柠檬汁浸泡。4、从柠檬汁取出，烘烤10分钟，温度100。5、用烘干机烘两小时，或者天气好，直接晾晒两天即可。...

1、苹果洗净去皮，切大块。摆放到筛子上。2、放到通风处晾晒太阳，太阳好的话大约两天，天气不好多晒两天，表面风干就可以了。3、晒好放到蒸锅里蒸熟蒸软。时间大约蒸30分钟，用牙签能轻松的扎透就行了。4、蒸好后在放到容器上...

1、果脯的读音是：guǒfǔ。2、果脯也叫蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。[1]3...

1、番茄果脯密封后冷冻保存即可。2、番茄果脯制作方法：（1）将小番茄洗干净，放入淡盐水中浸泡1-2小时，取出沥干水分。（2）放入骨瓷或玻璃器皿中，加入白糖和蜂蜜，拌匀后腌制30-40分钟。（3）将器皿放入微波炉中，用高火加热四分钟后取出，...

1、材料：乌梅6枚，细红糖30克，桂花3克，蜂蜜60克，红枣30枚。2、乌梅洗净，放入锅中，加入1升水，煮半小时，再小火收汁，捞出乌梅，留下乌梅汁。3、红枣洗净，去核，放入锅内蒸熟备用。4、乌梅汁加蜂蜜、红糖、桂花，搅拌均匀。5、再将红枣倒入...

1、保存时要放注意一定要在阴凉的地方，避免阳光直射，雨季一定防止受潮。如发现受潮，应及时采取措施。2、尽量不要沾到水分或油以免导致其发霉腐烂，尚未用完剩余的蜜饯，则需要放在防潮箱中存放，这是最好的方法，如果没有防潮箱...

1、用淡盐水将圣女果浸泡半个小时。2、之后将圣女果沥干水分，或者用厨房纸巾擦干水分也可以，保持表面干燥。3、然后中间一切两半。4、用小勺挖掉中间的籽部分。5、全部去籽后，放入烤盘中。6、烤箱选择上下管加热+热风模...

1、鲜瓜挑选：要求挑选绿皮红瓤的哈蜜瓜品种，并选肉厚个大的进行加工。(破裂而不坏的也可以加工)要求成熟度在七成。已经腐败变质的不能加工。2、去皮、去籽、切条：将哈蜜瓜洗净，用专用刨刀刮去表皮(保留青肉层)然后切成两...

1、建议每次吃完之后就要立即密封好，因为果脯是会吸收空气中的水分的，如果这类果脯受潮的话，这样不仅会影响口感，而且会加速变质的过程的，所以大家得注意存放。2、果脯的保质期是在半年到一年之间，还是比较长的，这与果脯的特...

1、取30克面粉加水100克放小锅内搅拌均匀，然后放小火上，边加热边搅拌至成面糊后离火放凉备用（加热到看到纹路呈糊状就好了）。2、把除黄油外的所有材料按照蛋、奶、水的次序放进面包机，然后盐和白糖分别放于两角，再放入面粉，...

1、准备新鲜杏子4斤、白糖1斤、面粉、清水。挑选杏子时，要选那些完好无磕碰的，这样做好的杏干才不会坏。长得特别熟的杏子不适合做杏干，因为很软，容易破皮，一煮就烂了。2、把杏子放在清水里，加入一勺面粉，用手搓洗2遍。杏子...

1、挑选七八成熟的无花果，果实的色泽尽可能保持一致，切除果柄后清洗干净。2、将洗净的果实放入沸水中不断搅动浸泡10分钟左右，果皮色素褪尽、手感柔软后立即捞出用冷水冷却。3、往夹层锅内倒入适量水和白糖加热溶解，糖液...

1、果脯食用过多的话是会很容易上火的，特别是那种本身就内火比较重的人，稍微吃一点果脯就很容易出现口舌生疮、便秘、咳嗽等上火症状。2、因为果脯中含有大量的糖分，且其热量较高，所以如果是容易上火的人的话，一定要少吃果...

果脯是一种以水果为原料制作而成的干燥食品。它通常是将新鲜水果切片或切块后，经过脱水、糖浸或糖煮的处理，加热至水分蒸发并保存在糖浆中，最终风干而成。果脯保留了水果的原始风味和营养成分，具有较长的保质期，并且口感酥...

1、橄榄干果脯的做法：清洗橄榄，用蒸锅蒸。蒸至橄榄变软，将橄榄放凉方便取出中间的核，只用橄榄肉。加冰糖与水(少量)一起熬煮，大火熬煮，水分干后再转小火即可。2、橄榄果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷...

1、准备的杏子要橙色不放软，要硬的，八成熟左右。2、洗净，去核，对半切开。3、锅里放点水，一点点就好，倒入一半砂糖，待糖融化倒入杏子煮熟。4、把煮熟的杏子放大碗，倒入剩下的那一半砂糖，静止到糖融化，放凉，保鲜膜盖上浸泡1晚。5、...

1、原料选择：应选皮色光亮，柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉烂果、未成熟果等不合格果。2、去柄：用手摘除果柄。3、洗涤：将挑选后的樱桃装入篮子，于水槽或盆内用流动水清洗2～3次，除去杂质。4、浸碱：为...

1、果脯没有营养。果脯类食品在加工过程中，水果所含的维生素C基本完全被破坏，而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上，如此纯的糖中除了大量热能之外，几乎没有其它营养，而食用这样多的糖，还会导致维生素B和某些微量元素的缺...