土笋的精选知识

1、土笋的吃法也是很多的，除了制成土笋冻外，还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳，有补肾壮阳的功效。2、从前到了大热天，土笋冻不好冻结，有了冰箱，大热天也可以做，一年四季都有土笋冻吃。醋溜醋溜的，再加上蒜...

1、滩涂上的黑土蚯。2、说起土笋冻这种闽南小吃，有人害怕有人却狂爱，土笋冻是福建的特色传统小吃。闽南人称的土笋，学名叫可口革囊星虫。形似蚯蚓，它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一两...

1、土笋保质期依上述正确的保质方法,普通土笋冻一般保质一星期,碗装土笋冻一般保质3-4天。2、保存在1-6度的环境中。这样做的好处是土笋冻既不会融化，又不会因温度太低被冻成太硬的块。而且需要特别注意的是，为了防止土...

1、土笋性寒，胃凉的人不宜吃土笋冻。2、土笋的吃法也是很多的，除了制成“土笋冻”外，还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳，有补肾壮阳的功效。3、从前到了大热天，“土笋冻”不好冻结，有了冰箱，大热天也可以...

1、食材：新鲜海土笋500克，精盐10克，香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。2、用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。3、锅置火上，把750克的水和海土笋一起倒入锅中，放入...

1、土笋又名涂笋，据《闽小记》载：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似蚯蚓，即沙巽也。”2、历史上最出名的要数晋江安海的土笋冻，味美甚鲜，在《闽杂记》也记载：“涂笋生于海滩沙穴中，今泉州海崖有产。”今安海产量最...

1、主料（制20块）新鲜海土笋500克，精盐10克。2、辅料香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。3、用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。4、锅置火上，把750克的水和海土笋...

1、土笋冻的营养价值：我国多种药典中记载了其食用和药用价值，星虫性寒、味甘、咸，具有滋阴降火、清肺补虚、活血强身及补肾养颜等功能，可治疗骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚喘咳、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症，对治疗肺痨...

1、土笋冻是用一种像长虫一样的软体动物熬做成的胶状物体。这类动物生长发育在近海滩涂地里，呈灰白，圆桶笋状，因此全名是“土笋”。2、晋江安海、东石一带都是有生产，但以安海镇五里桥中亭港周边的土笋最肥较大。土笋冻的...

1、土笋冻是福建地区的特色美食以及特色小吃，深受人们喜爱，几乎每个去福建旅游过的旅游者都需要品尝一下土笋冻。2、虽然土笋冻不是每个人都喜欢吃，但是吃过的人都会被它的味道惊艳到。土笋冻是由福建地区的一种特制小虫...

1、土笋冻是用沿海地区的一种虫子加工而成，主要产自沿海地区，最早出现在福建省泉州市安海县地区，也是这里的特产美食。2、土笋冻加入一些蒜末、酱油等调料腌制后食用，味道鲜美，营养价值高，有滋阴补血、清肺补肾的功效的了。...

1、是一种星虫动物，形状很像我们田地里的蚯蚓。身长两三寸，颜色显褐色，有些粗的就好似食指，则那些细的非常像稻子的根茎。有趣的是他们还有小尾巴，大概有一两寸，它们的尾巴还能伸缩自如，“土笋冻”就是它们加工而成的冻品。2...

1、我美丽的家乡厦门，不仅有旖旎的风光、美妙的琴音，更有许多让人赞不绝口的特色小吃:鱼丸、薄饼、芋包、五香条等。我最喜爱的要数厦门第一风味小吃——土笋冻了。2、土笋冻是一种由学名叫星虫的海产加工而成的冻品。...

1、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。2、说法来历：土笋又名涂笋，据《闽小记》载：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似蚯蚓，即沙巽...

1、沙虫干做不了土笋冻，土笋和沙虫是不同的海产品，土笋有胶质，沙虫则没有，所以沙虫做不了冻。2、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。3、福...

1、制作原料是一种生活在近海滩涂上的黑土蚯，俗称土笋，学名叫可囗革囊星虫。这种虫经过清洗挤压和大火熬煮，虫体所含胶质溶入水中，待其自然冷却后，就凝固成土笋冻。2、土笋冻制作原料：滩涂上的黑土蚯。3、土笋冻是晶莹剔透...

1、土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生长在浅海滩涂里，呈灰白色，圆筒笋状，所以名叫“土笋”。2、土笋又名涂笋，据《闽小记》载：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似蚯蚓，即沙巽也。”...

1、土笋冻里面的虫子是一种蠕虫，这种虫子富含胶质，营养价值较高，味美甘鲜，食用时建议搭配酱油、永春陈醋、蒜蓉。2、土笋冻在我国有着悠久的食用历史，直到现在，还是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。3、土笋...

1、主料（制20块）：新鲜海土笋500克，精盐10克。香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。2、用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。3、把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起；4、锅置火上，把750克的水和海土笋一起倒...

1、孕期适量吃一些土笋冻是没有影响的。土笋冻是中富含蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素，此外还含有能够调节大脑功能的牛磺酸，孕期吃一些土笋冻对于胎儿的大脑发育也是有一定的益处的。2、此外土笋冻中含有丰...

1、土笋冻不仅味道鲜美，营养丰富，而且有药用价值，当你喉咙疼痛时，吃了它立即止痛，胜似灵丹妙药。它能降火消炎，清凉解热，是人们在大热天十分喜爱的小吃。2、土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生...

1、保存在1-6度的环境中。这样做的好处是土笋冻既不会融化，又不会因温度太低被冻成太硬的块。而且需要特别注意的是，为了防止土笋冻串味，最好的方法是单独保存，不要与其他食物放在一起。2、厦门人吃土笋冻是很讲究配料的...

1、土笋冻我国多种药典中记载了其食用和药用价值，星虫性寒、味甘、咸，具有滋阴降火、清肺补虚、活血强身及补肾养颜等功能，可治疗骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚喘咳、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症，对治疗肺痨咳嗽、神经...

1、土笋冻并不是沙虫。2、土笋是一种学名为可口革囊星虫，属于星虫动物门，沙虫的学名为方格星虫，虽然同属于星虫动物门，但是方格星虫属于动物。沙虫进入市场还是比较早的，可以清炒，也可以煮汤，一般来说，沙虫在市面上比较多见，人...

1、黑土笋把肚子的沙挤出来,洗干净,没有浑水。剪短。加水和姜片泡10个小时。2、一碗土笋配2碗水。放高压锅里煮熟。放入盐,味精调味。加少量糖帮助胶质溶出。搅拌有泡沫。3、放一次性杯子里冷却后放冰箱一个晚上。4、...