空心菜的精选知识

1、牛肉与空心菜不相克。2、牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。空心菜可以清热凉血，利尿除湿。3、心菜种植要求：空心菜喜较高的空气湿度及湿润的土壤，环境过...

1、空心菜叶洗净，鸡蛋外壳有脏最好洗净，面粉称重。将叶子放案板上斩粹。2、拿个大点的碗，将叶子和鸡蛋液放碗里，加入适量的冷水调匀。3、将面粉倒入碗里，按顺时针搅拌，然后加入盐、糖、鸡精、十三香、胡椒粉拌匀。拌好的液...

1、二者可以同吃空心菜和豆腐能同吃，空心菜中含有很多维生素、矿物质、微量元素，豆腐中含有植物蛋白、丰富的钙元素等等，空心菜的草酸含量与菠菜相当，所以说如果菠菜能与豆腐同吃，那么空心菜也是可以的，只需将空心菜用开水...

1、食材：小农鸡蛋3个，天然谷物调和油适量，精盐适量。2、空心菜梗摘好洗净备用。3、鸡蛋放料酒打散备用（放了料酒鸡蛋会更加蓬松哦）。4、锅烧热，放少许油。5、下蛋液煎制成金黄色。6、放空心菜梗翻炒，断生，放盐翻炒。7、放点生...

1、可以放进冰箱中保存。2、蔬菜当然还是吃新鲜的好，而且空心菜不耐久放，如想保存较长的时间，可选购带根的空心菜，放入冰箱中冷藏可维持5～6天。选购空心菜时，以色正，鲜嫩，茎条均匀，无枯黄叶，无病斑，无须根者为优。失水萎蔫、软烂...

1、空心菜喜高温、高湿气候，茎叶生长最适宜温度为27度，能耐35～40度的高温，10度以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜茎叶枯萎。种子在15度以上时才能发芽，10度以下种子不能发芽。由此看出，空心菜在春季适宜的播种期应在4月中旬，但不宜过...

1、由于空心菜中含有铁质，所以在炒菜时快速氧化，铁质氧化会产生红色，而作为绿色蔬菜的空心菜全身翠绿，绿色遇到红色之后就会变成暗绿色。因此炒空心菜一定要大火爆炒，时间不要太长。2、空心菜要炒的话一定要热锅放油，而且炒...

1、原料：空心菜梗200g、里脊肉100g、豆腐乳半块、蒜片少许。调料：料酒1小勺、生粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、生抽1/2小勺。2、里脊肉切丝用所有调料拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段；腐乳压碎；3、锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出；4...

1、通风储存法：如果买的空心菜没有吃完，家里又没有冰箱，可将空心菜的叶子摘下来，留下的茎第二天吃也不会变色。2、冰箱冷藏法：空心菜不耐久放，如想保存较长的时间，可选购带根的空心菜，放入冰箱中冷藏可维持五六天，也可以用干净...

1、空心菜形容人胸无城府、坦坦荡荡。2、金庸先生的著名小说《连城诀》中男一号狄云的外号，为其小师妹戚芳所起，是说狄云胸无城府、坦坦荡荡，像空心菜一样，这个称号也成为两人共有的美好回忆。后来戚芳嫁万圭为妻，为了纪念...

1、食材：空心菜300克，面粉100克，蒜泥适量，辣椒油适量，醋少许，盐适量。2、空心菜洗净，切成小段。3、倒入面粉。用手拌至每片菜叶上都裹上面粉，而且不粘连。4、锅内放凉水，笼屉上铺好笼布。将拌好的菜均匀的铺在笼屉上。开大火，开...

1、平时买的空心菜，吃不完的话，可能会随手扔到垃圾桶，完全浪费掉，或者买来的空心菜，只吃掉了顶端比较嫩的一部分，下面的粗一些的老一些的就扔掉了。其实这些都可以留下来，水培起来，让它继续长出新的枝子叶子来，可以继续吃的。2...

1、种子处理。空心菜的种子在种植前是需要浸种处理的，因为空心菜种子比较坚硬。如果不处理就播种的话，那么种子吸水困难，发芽率极低，甚至不发芽。并且如果遇到了低温雨季的话，那么种子还容易烂种。因此我们在播种前要将种...

空心菜叶汤是一道简单而美味的汤品，下面是它的做法：材料：-空心菜叶250克-鸡汤或清水800毫升-大蒜2瓣（切碎）-姜片3片-盐适量步骤：1.准备好所有的材料。2.将空心菜叶洗净，切成适合入口的大小。3.热锅加入适量的油，放入大蒜和姜...

1、蔬菜不能隔夜吃。2、当天的蔬菜最好是当天吃完，不要留到第二天再吃。3、超级没有“色相”也就算了，这些隔夜的绿叶蔬菜，不但没有营养，还会产生致病的亚硝酸盐。4、虽然放进冰箱中冷藏，亚硝酸盐的含量会有所减少，但是时间...

1、空心菜属于性寒的食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻、血压过低人不宜多食。2、空心菜富含人体必须的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素和多种矿物质、维生素C、维生素B2等。空心菜还含有丰富的纤维素，能加速肠蠕动，促...

1、环境要求：空心菜对土壤要求不严，但喜欢粘重和肥力充足的土壤，喜高温高湿环境，它能耐35-40度的高温。最佳生长温度为25-30度。2、播种：空心菜的种子表皮较厚而硬，如果直接播种发芽会极慢，影响种植周期，而且如果是长期阴雨天...

虾酱空心菜的做法：材料：-空心菜300克-虾酱2汤匙-大蒜2瓣（切碎）-辣椒1个（切片）-食用油1汤匙-盐少许步骤：1.准备好所有的材料。2.将空心菜洗净，切成适合的长度。3.在热锅中加入食用油，加热后加入大蒜和辣椒煸炒片刻，直到出香味。4...

1、空心菜在中国中部及南部地区分布多，喜欢温暖湿润的环境，不耐寒冷，也不耐炎热，在长江流域各省4月份至10月份都能生长，适宜生长温度在25-30度之间，南方地区可在4-7月份种植，北方时间稍晚些，在6-8月份进行，种子要提前催芽，露白...

1、将空心菜掐成段放在盆里泡一会儿，洗掉里面的脏东西。2、将洗干净的空心菜捞出来，放在洗菜网里，将水滤干一些，水滤干了炒出来的空心菜水会比较少。3、将锅里倒油，烧热，放入葱花。4、这里要将锅烧的很热，烧出来的空心菜会比...

1、食材：空心菜1把，剁椒1勺，木耳1把，盐适量，蒜末2勺。2、空心菜摘掉叶子，只留菜梗，清洗后切成小段。3、锅中放入适量的油，放入剁椒炒香。剁椒有咸度，辣度，注意要根据自己的喜好来放。4、加入空心菜段快速翻炒。5、再加入泡发好...

1、把捆绑通菜的绳子解开，让菜得到自由，也方便拿取摘菜。2、把通菜杆的头部先摘掉一段。因为这一段通常都烂了，遭到损坏或者太硬了。长度不定。只要能把烂的，遭到损坏的和硬的摘掉就可。3、把通菜杆上的坏烂黄叶子先摘下，...

空心菜又称空中菜、通心菜，是一种绿叶蔬菜，营养丰富，含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E和铁、钙等矿物质。空心菜的口感鲜嫩爽脆，适合炒食或凉拌，下面我将介绍几种常见的空心菜的做法。1.清炒空心菜：材料：空心菜500克、蒜...

1、南方地区可以在春夏秋三季种植空心菜，北方地区一般可在夏季种植。2、空心菜在种植时，需要气温达到15℃以上，等到茎叶生长期，温度最好在25-30℃。随着空心菜总叶片面积增大，必须及时浇水保持土壤湿润，还要进行追肥补充营...

1、材料：空心菜半把，大蒜2瓣，肉丝少许，油少许，盐少许，十三香1勺。2、空心菜洗净切大段备用。3、油锅烧热，蒜瓣，肉丝下锅翻炒，肉丝褪色即可，加入调料。4、空心菜下锅，翻炒5分钟左右，时间不要太长，加盐出锅。...