苦菊的精选知识

苦菊凉拌是一道美味又健康的凉菜。下面是一个简单的苦菊凉拌的做法：材料：-苦菊一把-蒜末适量-酱油适量-香醋适量-盐适量-食用油适量-花生适量（可选）步骤：1.先将苦菊洗净，去掉根部，切成适当大小的段。2.将苦菊放入开水中焯水，...

1、凉拌苦菊。将准备好的苦菊清洗干净，然后放入水中焯一下，并将水分控干，然后准备适量的葱姜蒜、食盐、醋、鸡精等调味品，搅拌均匀后装盘即可食用，凉拌苦菊开胃爽口，十分美味。2、苦菊米酱拌鲜蘑。将新鲜的蘑菇切成丝，然后用...

1、苦菊去根加盐浸泡冲洗干净，用凉开水再冲洗一遍，沥干水分，把苦菊掰3-4厘米的长段放入盆中备用。2、开中小火锅热放少许植物油，加入花生米，炒熟出锅放凉。3、花生米去皮用蒜臼敲碎，放入盆中。3、调制酱汁：小碗放一勺耗油，一...

1、材料：苦菊一棵，紫甘蓝半棵、盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生抽、熟芝麻、香油各适量。2、苦菊先洗净后横竖切一下,紫甘蓝先切成丝后，再用水洗两至三次（菜要生吃）。3、用小火热少许油(切忌少许)，放入干辣椒和花椒，炸出香味...

1、原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。2、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟，去皮，敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段，放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。6、将花生碎放入。7、倒入酱汁...

1、材料：苦菊300克，鸡蛋两个，食盐少许，食用油适量。2、苦菊洗下，切成小段状，鸡蛋打散待用。3、热下油锅，倒入少量食用油，将鸡蛋煎下，切成大块待用。4、在起锅，加入食用油，放入少量大蒜炒香，加入苦菊炒八成熟。5、然后放入鸡蛋一起...

1、主料：彩椒1/4个、苦菊1棵。2、辅料：生抽1.5勺、糖2.5勺、花生油1勺、蒜2瓣、盐少许、香油1勺、苹果醋3勺、葱花少许。3、苦菊摘去老叶洗净。4、入凉开水中浸泡15分钟左右捞出沥干，切段备用。5、3彩椒切丝。6、放入苦...

1、苦菊500g，油适量，盐适量，蒜适量，耗油适量，小米椒适量。2、先将买回来的苦菊清洗干净，注意缝隙的泥巴。3、将清洗干净的苦菊切段，蒜剁碎，小米椒切段。4、然后锅里倒油，油热，放入蒜末、小米椒，炒出香味。5、倒入苦菊，翻炒，翻炒2分...

1、苦菊去掉最外层的老叶，掰成一片片的小叶，清洗干净；过一遍凉开水，沥干水备用2、小蕃茄清洗干净后，一分为四；炒熟的花生去红衣后，装入保鲜袋，用擀面杖略敲碎3、用生抽、醋、香油、糖兑成调味汁；苦菊和小蕃茄放置大碗中，浇上调...

1、苦菊炒之前需要焯水。2、苦菊属于菊科草本植物，可以当作蔬菜食用，苦菊口感清脆可口，凉拌和清炒皆宜。苦菊焯水可以减轻苦菊苦涩的味道，是口感更佳，还能减少苦菊中所含的特殊物质。苦菊焯水时，在开水中翻烫一下就可以了，不...

苦菊是一种味苦的蔬菜，但是可以通过一些烹饪技巧来减轻其苦味，使其更好吃。以下是一种简单的方法：1.准备材料：苦菊、蒜头、盐、食用油。2.清洗苦菊：将苦菊的叶子摘去，只保留嫩叶和嫩茎。放入清水中浸泡一段时间，然后用清水冲...

苦菊种子的种植方法如下：1.选择合适的种子：选购具有良好萌发率和生长性能的苦菊种子。2.准备育苗盘或育苗土：使用育苗盘或准备适宜的育苗土。3.播种：将苦菊种子均匀地撒在育苗盘或育苗土上，然后轻轻压实，不要覆盖土壤（因为苦...

1、将苦菊去根清洗干净。2、锅中放入花生米。3、将花生米炒香。4、苦菊中加入辣椒丝。5、加入蒜末。6、倒入花生米。7、加入适量的醋。8、加入盐。9、加入白糖。10、加入味极鲜搅拌均匀即可。...

1、主料：苦菊200克。辅料：花生1把。调料：食盐1勺，蒜3瓣，香醋1小勺，白糖1小勺，鸡精1小勺，生抽1小勺，麻油。2、准备好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米。3、苦菊摘洗干净，切成段放在盘中；油炸花生米碾碎加入蒜里。4、加入香醋、生抽、...

1、食材：苦菊2颗、花生米2勺、干辣椒段1勺、蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋2、首先准备苦菊两颗，洗净后从中间切两刀。3、然后放入碗中，加蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、炸辣椒段和两勺油炸花生米。4、最后用筷...

1、食材：苦菊、蒜瓣、花生油、花椒、盐、醋、白砂糖、淀粉、生抽、白芝麻。2、苦菊洗净切好，蒜拍碎切末，置其上。3、醋，糖，生抽，淀粉拌匀成酱汁，比例自己掌握，淀粉要少。4、锅里热油，加花椒小火爆香，捞出。倒入酱汁熬至粘稠。...

1、材料：苦菊、花生、葱姜蒜、盐、醋、生抽、糖、香油。2、苦菊洗净切段，焯水后捞出沥干备用。花生炒香备用。3、葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐、醋、生抽、糖、香油调成汁。4、将焯水后的苦菊放入碗中，加入花生和调好的汁，拌...

苦菊和海带可以一起煮，但要注意它们的煮熟时间和口感搭配。一般来说，苦菊煮熟后会变得柔软，而海带则比较脆嫩。可以先将苦菊煮熟，再加入海带一同煮熟，这样可以保持它们各自的特点。另外，根据个人口味，也可以将它们加入其他食...

1、材料：苦菊一把、熟花生50克、盐少许、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量、香油适量2、花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎。3、苦菊清洗干净备用（因为一会要凉拌生吃的，要用家里的饮用水）。4、把所有调理放一起拌匀，尤其是需要把...

1、食材：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。2、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。3、去皮，敲碎。4、然后把新鲜苦菊用清水洗净，然后把它沥干水分，放在盘子里面备用。5、掰段，放入碗内。6、生抽、醋、白糖、香油、鸡...

1、材料：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒各适量。2、做法：（1）苦菊洗净，控水备用。（2）蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油,调入一汤匙...

1、先把苦菊洗干净,接着切成两半待用。把大蒜洗洗干净,拍扁,剁碎,装盘待用。2、把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把蒜泥倒进去爆香,接着把苦菊倒进去；3、然后加盐,加糖,加点生抽,再继续翻炒均匀,大概半分钟后,关火,装盘...

1、选地整地。苦菊性喜冷凉环境，喜湿嗜肥、不耐干旱，较耐寒，适宜种植在海拔170-3200米的山坡、林下、田间或靠近水源的地区。种植时选择土质疏松、富含有机质、保水保肥力较好的沙壤土或黏土种植，能适应土壤pH值在4.5-8.9...

1、苦菊和香蕉是可以一起吃的。2、目前为止还没有发什么香蕉和苦菊一起吃出现的不良现象。苦菊具有明目清热、通便等功效，香蕉则是降火消化、利于肠胃消化的水果，这两种结合食用能很好的促进肠胃消化。3、苦菊和香蕉都...

1、凉拌苦菊的话是不用进行的焯水的，因为苦菊自身的口感比较清脆，直接凉拌可以将苦菊的这一口感直接保存下来，如果焯水的话会导致苦菊的清脆口感减弱，如果是因为担心在外购买苦菊担心会有有害物质残留的话，可以在制作之前...