碧螺春上投法冲泡对吗

碧螺春上投法是一种泡茶的方式,它适合于中低档的绿茶,包括碧螺春。冲泡碧螺春可以采用以下方法:

碧螺春上投法冲泡对吗

1.选取清洁的茶具,将碧螺春放入茶杯中。

2.用80℃-85℃的温水冲泡,刚开始先将茶叶浸泡10秒到20秒让其适应水温,后再注入70℃左右的水。

3.水注入茶杯,可以看到茶叶开始扩散,并在水面上漂浮。冲泡时间控制在1-2分钟即可,具体时间可以根据个人口感决定。

4.等待2-3分钟后,可以将茶叶清除或者将茶叶留在杯中,喝茶时可以用盖子遮住杯口,以保持茶的温度和茶香。