1、主料:鱼骨300克、萝卜500克、枸杞100克、油5克、盐6克、姜5克。2、准备好材料,萝卜去皮切粗条,枸杞菜去叶子,姜拍扁。3、起油锅,放入鱼块。4、煎至两面金黄色。5、汤锅内加入适量清水,加入姜块。6、水烧开后,加入萝卜。7、加入煎好的鱼块,盖上盖煲15分钟左右。8、加入枸杞叶煲3分钟。9、加入盐调味即可。