1、土豆、洋葱、牛奶、咖喱粉、米饭、味精、盐。2、土豆和洋葱切丁。3、锅里放油,微热时放洋葱和土豆丁。4、炒到洋葱变色时放盐,胡椒,味精,咖喱,然后放牛奶熬。5、什么时候洋葱熬没了就可以关火了,最后少许点一些糖即可。