1、酥梨个头比较大，属于晚熟品种，而雪梨的果实则比较小，而且雪梨的外观比较粗糙，不像酥梨一般外表美观。2、酥梨表面光滑，个大丰满，营养丰富，外观好，比较丰产稳产，在晚熟品种中为适宜性广的优良品种。酥梨营养丰富，果实近圆柱形。雪梨肉嫩白如雪，所以也叫雪梨，是一种常见的水果。酥梨适应性很广，适应多种气候以及土壤环境，比较耐寒，耐贫瘠，雪梨对气候土壤条件要求相对较高，喜阳喜温，适宜种在土质较松，透气透水的土壤环境。
