1、食材:菠菜500克、鸡蛋100克、盐3克、鸡精3克、十三香3克、面粉50克。2、菠菜清洗干净。3、切碎放在容器中。4、加盐,鸡精,十三香,打入两个鸡蛋。5、再加入适量面粉。6、用筷子搅拌均匀。7、篦子上刷油,把菠菜用手攥成团子放在篦子上,蒸十五分钟即可。