糖醋的精选知识

糖醋草鱼是一道经典的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：-草鱼一条（约500克）-料酒适量-盐适量糖醋汁：-醋25毫升-白糖40克-生抽15毫升-料酒15毫升-老抽适量-淀粉适量-生姜适量，切丝-大葱适量，切段步骤：1.草鱼处理：将草鱼宰杀和内...

糖醋鱼香肉丝的做法如下：材料:-250克猪肉-1个胡萝卜-1个青椒-1个红椒-2根葱-适量的淀粉-适量的油调料:-2勺酱油-1勺醋-1勺白糖-适量盐和胡椒粉步骤:1.将猪肉切成细丝，用少许盐和胡椒粉腌制10分钟，然后拌入适量的淀粉。2....

糖醋包菜是一道经典的家常菜，口感酸甜爽口，下面是一种简单的家常做法：所需材料：-包菜一颗-葱姜蒜适量-白糖、醋、盐适量-生抽、料酒适量-色拉油适量步骤：1.将包菜洗净，切成粗丝备用。2.将葱姜蒜切碎备用。3.锅中烧热适量的...

1、食材：虾500g、料酒适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、葱姜蒜适量。2、虾简单的处理下，剪去虾须及虾头前面比较硬的虾爪，抛开虾背，挑去虾线。3、多切些姜丝，从蒜末，用适量生抽，料酒，糖，醋，盐，鸡精，水，调成糖醋汁，与葱姜蒜拌匀配...

糖醋五花肉是一道非常经典的中式菜肴，它的口感独特，酸甜可口，香气扑鼻，深受人们的喜爱。下面我将详细介绍糖醋五花肉的制作步骤。原料准备：1.五花肉500克2.红椒1个3.葱2根4.姜3片5.大蒜适量6.酱油50毫升7.白糖90克8.醋50毫...

糖醋萝卜是一道传统的中国菜品，制作起来不复杂，以下是一种简单好吃的做法：所需材料：-萝卜：250克-红椒：1个-大葱：适量-大蒜：适量-醋：适量-糖：适量-生抽：适量-盐：适量-水：适量-淀粉：适量步骤：1.将萝卜削皮，切成长约5厘米、宽约1.5厘米的...

糖醋里脊是一道经典的中国菜，以下是一种制作糖醋里脊的简单方法：材料：-鸡胸肉或猪里脊肉：250克-葱姜蒜：适量-鸡蛋：1个-盐：适量-白胡椒粉：适量-生抽：适量-料酒：适量-红酒醋：适量-糖：适量-番茄酱：适量-淀粉：适量-油：适量步骤：1.将鸡胸肉...

1、主料：黄瓜1根。辅料：盐适量，白砂糖适量，酿造白醋适量。2、黄瓜用水清洗，可用钢丝擦洗去掉一些老皮。3、黄瓜切条。去掉其中的瓜瓤。用刀在黄瓜条上切出相连的细细的薄片。4、切薄是为了容易入味，相连着好看些。加入适量...

1、五花肉洗净放滚水里烧透；2、捞起滤干水，切片；3、起锅烧热，下入切好的五花肉炸出油脂；4、炸至两面金黄色时，把油倒出；5、加入适量的冰糖，关小火使其融化；6、用锅铲搅拌均匀；7、滴入少许的醋搅拌；8、捞起控油即可使用。...

1、准备一颗萝卜，洗净去皮。2、切成薄片，尽量切薄一点口感更好。3、切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。4、腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。5、把盐好的萝卜挤出水分，把料...

糖醋羊排是一道经典的中式菜肴，以其独特的口感和香甜酸辣的味道而受到广大食客的喜爱。下面是一份简单而美味的糖醋羊排的做法。材料：-500克羊排-2勺料酒-2勺酱油-1勺白糖-1勺白胡椒粉-适量盐和胡椒粉-2勺面粉-适量食用...

糖醋红烧肉是一道很有特色的传统中华菜肴，它的口感酸甜可口，肉质香糯，色泽红亮。下面我将为你介绍一下糖醋红烧肉的详细做法。材料：1.猪五花肉500克2.料酒适量3.姜片适量4.大葱适量5.蒜末适量6.白糖适量7.醋适量8.酱油适...

1、准备食材，姜芽5斤，9℃米醋650ml，苹果醋650ml，绵白糖1500克，盐150克，凉白开2500ml。2、新鲜的姜芽洗干净控水。3、把绵白糖用开水融化，晾凉备用。4、将姜芽切片备用。5、把切好的姜片，放入食盐腌制一个小时，将姜水倒掉，再用清...

1、调糖醋汁的不可缺的就是糖跟醋了，重点的是醋要用香醋或米醋，因为这两种醋都有酸中带点甜味儿。不可用陈醋，陈醋酸味太重了，调汁的话会把其他味盖住的，且颜色太深，调出的色太暗了，影响色泽；白醋的话味道相对来说比较的冲，适...

1、原料：鸡翅根、葱、姜、生抽、料酒、生抽、糖、醋、植物油。2、鸡翅根解冻，用刀在翅根上每一面划两刀，一个翅根划四刀，以便入味；冷水下锅，大火烧开几分钟，去除血水；3、脏水倒掉不要，把翅根洗干净，加入适量生抽，适量料酒腌制十...

1、第一步，将新鲜的三文鱼洗净，将鱼肉切成小段。2、第二步，将切成的三文鱼肉小段放入用鸡蛋和面粉（淀粉）调制的面糊中，注意面糊不要太稠或者太稀，太稠或者太稀都会影响鱼段挂浆效果。3、第三步，准备一些葱段、胡萝卜段和一点...

功效：糖醋土豆是一道营养丰富又美味的家常菜品。土豆富含淀粉和维生素，有助于提供能量和维持身体健康。此外，糖醋调味汁中的醋和蜂蜜含有丰富的酸性物质，有助于促进消化和帮助控制食欲。炒糖醋土豆既可以作为主食配菜，也可...

1、白萝卜洗净后去皮2、先切成均匀的薄片3、再加入海盐拌匀4、碗中加入30毫升鲜酱油，一汤匙白糖和一汤匙苹果醋，再加入30毫升清水中和咸味，可以用舌尖尝试一下味道自己再调整5、腌制出水分后捞起挤干水份6、把调料用微波...

1、糖醋蒜具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老。预防心血管疾病和增强免疫能力。大蒜又是一种天然杀菌素，对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫等都有良好的抑制和杀灭作用。还具有降低胆固醇、三酸甘油...

1、糖醋花生米是一道美味的菜肴。烹饪简单，营养丰富，许多人都喜欢一边吃一边配酒。2、菜系及功效：家常菜谱青少年食谱延缓衰老食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱3、口味：糖醋味工艺：拌4、主料：花生仁（生）200克5、调料：陈醋50克,味...

1、锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉。2、调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开。3、在糖醋汁中...

糖醋里脊是一道传统的中式菜品，属于中华料理中的粤菜或鲁菜。粤菜是中国菜系之一，起源于广东，以烹调技巧高超、口味清淡爽口为特点。鲁菜则是山东菜系，以色、香、味俱佳、煮食、熟制、素菜皆宜为特点。糖醋里脊是将切成薄...

1、螺丝菜洗好后晾去一下水分。2、螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中,盐水要刚好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。3、容器密封放置7到8天即可食用。4、如果你想口味好一些,...

糖醋鲤鱼怎样做简单又好吃功效：糖醋鲤鱼是一道经典的中式菜肴，不仅美味可口，而且富含蛋白质、低脂肪、高钙等营养成分，有助于增强肌肉力量、促进骨骼发育和提高免疫力。材料：-鲤鱼一条（约500克）-生姜适量-大葱适量-鸡蛋一个-...

1、腌制方法出错，糖放多了，腌制时间过长，或者是食材不新鲜。无法补救，只能重新制作。2、在腌制的过程中不能沾上油和生水。蒜一定要仔细挑选，撕皮的时候一定要保持干净，表皮要撕到能看到大蒜瓣为止。3、在清洗是一定要用凉...