咖喱鸡的精选知识

1、材料：鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱、咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤。2、鸡肉切小块，洋葱切小块，土豆胡萝卜去皮切小块，葱切葱花；3、腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌...

1、做法一材料：肥嫩生鸡1只，去皮山芋750克，鸡汤3公斤，料酒60克，精盐30克，味精7克，白糖15克，豆油实耗150克，咖喱油250克，葱段50克，生姜25克，水淀粉25克，芝麻油25克，芝麻面25克，几个土豆。准备好鸡肉，洋葱、薯仔、红尖椒。鸡肉洗净用一...

1、将鸡肉收拾干净，适当切块，放入水锅中稍煮，捞出洗净浮沫待用；土豆削皮后切成适当大小的块；大葱切小段；蒜剁泥。2、锅中放油烧至五成热，下土豆炸至结壳黄亮时，捞出沥干油待用；鸡块也用油炸至表面略干时，捞出沥油待用。3、炒锅...

1、主料：面条(标准粉)500克。2、辅料：鸡胸脯肉200克、青椒50克、香菇（鲜）50克、胡萝卜30克、洋葱（白皮）50克。3、调料：咖喱10克、花生油20克、淀粉(玉米)3克、料酒10克、盐4克、酱油5克、香油5克。4、青椒、胡萝卜切成片状，鸡...

1、用料：鸡腿肉2个、椰奶一小碗、、黄油适量、洋葱1个、土豆1个、生抽少许、盐少许、米饭一碗。2、鸡腿肉剁成小块，洗净。3、热水罩一下鸡肉，捞出备用。4、炒菜锅加入黄油，小火，待黄油化开时加入一整个洋葱继续小火慢慢煸...

1、糯米1000g、鸡胸脯肉500克、土豆500克、香兰叶2片、食盐2茶匙、蒜8瓣、椰浆1升、淡奶1罐、红尖椒20条、红葱头1粒、香茅4根、巴拉煎15克、黄姜15克。2、做法：提前将粽子叶（1把）擦洗干净，剪去根部后放入水中，同粽绳（1把）一...

1、主料：童子鸡(300克)、土豆(150克)；辅料：洋葱(25克)、小麦面粉(15克)2、调料：黄酒(10克)咖喱(3克)、盐(3克)、白砂糖(1克)、胡椒粉(1克)、味精(1克)、猪油炼制(30克)。3、将嫩光鸡洗净（以剔骨鸡肉为佳），斩成约3.5厘米见方...

1、食材：鸡1只、洋葱1颗、苹果1颗、红甜椒1颗、青柠1个、橙2个、大蒜2瓣、鲜姜片4片、咖喱块2块、细砂糖1匙、椰奶40毫升、香菜适量、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量。2、首先整理食材：将洋葱切面、大蒜剥皮、苹果削皮...

1、主料：鸡腿2个、咖喱3块、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半个、玉米半个、葱适量、姜2片、蒜3粒。2、辅料：大米2杯、水适量、花生油15毫升、盐1克。3、做法：（1）先焖一锅米饭了。焖饭的时候先来处理一下食材。（2）土豆是咖喱饭的...

1、洋葱、土豆、胡萝卜洗好备用。2、胡萝卜土豆切块。3、洋葱切丝，切洋葱容易辣眼睛，教大家一个妙招，砧板上撒点盐后再切，就不会辣眼睛啦！4、琵琶腿（大鸡腿）清水洗净。5、将琵琶腿上的肉剔下来，骨头什么的就可以扔了，腿肉比较Q...

1、鸡腿1个、土豆2个、胡萝卜1根、大米400克、咖喱膏1小包、植物油适量、清水适量、葱少许。2、做法：淘洗干净，用清水浸泡约十五分钟左右，用压力煲的米饭功能做出米饭。3、焖米饭的时间，鸡腿洗净剁开，土豆、胡萝洗净切滚刀...

1、仔公鸡搓洗干净，斩成小块儿沥干水分备用；2、草菇削去根脚，洗干净，剖成两半或四块；3、青红二荆条斜切，洋葱切成块，番茄切成块，准备好红咖哩酱、青柠叶和椰浆；4、炒锅放油少许烧热后倒入鸡块炒干水分，炒至鸡肉缩小变色，鸡皮出油...

1、食材：鸡腿、洋葱、土豆、干辣椒、姜末、马拉西亚咖喱膏、黄油、椰浆、鸡汤、盐、蒜末。2、热锅爆香姜、蒜末，以及洋葱、辣椒碎。3、加入鸡腿肉翻炒均匀。4、加入咖喱膏炒香。5、加入土豆块翻炒。6、倒入鸡汤，熬制软烂...

咖喱鸡腿土豆的做法如下：材料：-鸡腿：4只-土豆：2个-洋葱：1个-咖喱粉：2汤匙-蒜蓉：2瓣-姜蓉：1小块-辣椒粉：1/2茶匙-盐：适量-鸡精：适量-植物油：适量-水：适量做法：1.将鸡腿洗净，沥干水分后切小块。土豆去皮切块，洋葱切丝备用。2.热锅倒入适...

1、准备好鸡肉，洋葱、薯仔、红尖椒。2、鸡肉洗净用一点盐稍微腌制一下，洋葱、薯仔、红尖椒切块。3、烧热锅，中火，将鸡扒下锅，干锅煎至两面金黄。4、煎好的鸡扒盛起，切成块。5、锅里加油烧热，下薯仔煎一下，令它皮有点焦焦的。6...

1、材料：大米350克，鸡肉150克，鸡蛋2个，植物油、冬菇、熟青豆、咖喱粉、葱姜末、精盐、胡椒粉各适量。2、将大米淘洗干净沥干；鸡肉切成块放入碗内，加入精盐、胡椒粉拌匀腌入味；冬菇去蒂洗净切成丁；鸡蛋磕入碗内，打成蛋液。3、煲...

1、材料：鸡胸肉300克，土豆300克，胡萝卜100克，灯笼椒50克，洋葱200克，咖喱块100克。2、鸡胸肉切块，用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会，裹层薄淀粉。3、土豆、胡萝卜去皮洗净后切小块，洋葱切小块，灯笼椒切小块，咖喱也切成小块备用。...

1、所需食材：土豆，鸡脯肉，洋葱，干辣椒，盐，老抽，咖喱粉各适量。2、鸡肉切见方小丁加料酒、盐、老抽腌10分钟；土豆切丁泡在水中；洋葱切小块待用。3、开火，锅中倒入适量的油，将鸡肉倒入炒至变色。4、炒至变色后，将鸡肉盛出或推至一边...

1、食材：琵琶腿2个、大个土豆1个、小个胡萝卜1个、花菜1/4棵、咖喱块4小块。2、土豆和胡萝卜切小丁。如果炒着吃或做汤的话，土豆最好先放水里泡一下。3、琵琶腿先冷水入锅焯一下水，取出后先用刀背把关节处敲断。用刀沿着...

1、食材：米饭一碗，土豆半个，胡萝卜半个，火腿适量，咖喱一块，葱姜适量，黑芝麻适量，料酒一勺，白胡椒粉适量。2、准备蔬菜切丁，火腿切丁，蔬菜可按照自己喜欢的来选择。3、准备咖喱块。4、米饭装碗压实倒扣在盘中。5、葱姜炝锅炒香。6...

1、原材料都准备好：鸡胸肉、咖喱、洋葱、土豆、胡萝卜。2、起锅热油，放入鸡肉丁和洋葱煸炒，3分钟炒出香味，加入土豆丁和胡萝卜丁同炒。3、然后倒入开水，略高于食材，大火煮沸，撇去浮沫。继续煮煮煮。4、中途观察，大概15分钟，尝...

咖喱鸡饭通常需要炖煮约30-45分钟才能熟。这取决于你所使用的鸡肉块的大小和鸡肉的类型（鸡胸肉、鸡腿肉等）。确保将鸡肉炖煮到内部温度达到165°F（74°C）才算熟透。...

1、准备好鸡肉，洋葱、薯仔、红尖椒。2、鸡肉洗干净用盐稍微腌制一下，洋葱、薯仔、红尖椒切块。3、烧热锅，中火，将鸡扒下锅，干锅煎至两面金黄。4、煎好的鸡扒盛起，切成块。5、锅里加油烧热，下薯仔煎一下，令它皮有点焦焦的。6、...

1、材料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱（洋葱）一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量鸡腿，蔬菜切块备用。2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香。3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟。4、下入元葱，继续翻炒2分...

1、主料：鸡腿两只、米饭两碗；辅料：土豆两个、胡萝卜两根、嫩葫芦瓜两个、黄咖喱酱三勺、椰奶一罐、高汤100毫升、香茅三根、油、盐、料酒适量2、鸡腿两只，洗净，去骨。3、黄咖喱酱一勺加料酒一勺稀释，盐少许，一起撒在鸡腿上搓...