粟子的精选知识

1、购买到新鲜栗子，可以直接放在塑料袋中保存，但是保存栗子的塑料袋口不能扎上，同时要把装有新鲜栗子的塑料袋放在通风，气温稳定的阴凉室内，如果住的是楼房，可以把它放到地下室，在保存期间，每隔7到10天都要翻动一下栗子，这样能...

1、用沙藏法：板栗产区常用的暂时保存方法，简单易行。板栗采摘临时集中后，立即用湿砂（栗、砂比例为1∶2），搅拌后存放在席棚内，埋起来，俗称假埋（沙藏）。砂藏时应注意：搅拌用砂的湿度一般应以手握成团，松手散开为宜。2、冷藏法：我国出...

1、栗子用清水洗净，放在锅中煮开5分钟关火。包好的栗子仁放在小锅中，加入清水，清水没过栗子为宜，煮大约30分钟左右。2、煮好后的栗子晾凉冷却，在放到搅拌机内，尝试加入少许的水，搅拌机能顺利搅拌即可。把搅拌好的栗子蓉倒入...

1、可以把新鲜栗子直接放入冰箱保存，注意新鲜栗子一定不要过水洗，可以用果盘或保鲜膜包一下或覆盖一下，也能达到保鲜的效果，也能保存很长时间。2、把沙子放到一个容器里，或者是箱子，稍微大一点的都可以；用沙子放在底部铺一层...

1、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力。2、筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离...

1、用料：鲜板栗适量，水适量。2、新鲜板栗洗净，用水泡三四个小时。3、板栗清洗干净，控干水分，用锯齿刀挨个划十字口。4、圆形的的可以从板栗尖划十字口。5、板栗入锅，加入没过板栗的凉水，少许食盐，开大火煮至水沸腾，关火。6、板...

1、板栗是在秋天成熟。板栗花期一般为4-6月，果期为8-10月，在9-10月时果实大都成熟，果肉形成也较好。2、板栗成熟后，大多数会自然掉落，有一部分则要竹竿敲打才会落下，一般自然掉落的板栗是成熟较好的，也是口感和品种较佳的板...

1、观察颜色，优质的栗子颜色为红褐色或棕褐色，而且栗子表面非常光滑，如果看到栗子表面颜色变为黑色，那么就说明它已经变质了。2、观察栗子有无虫眼，栗子非常容易生虫，所以在选购栗子的时候，我们应该观察栗子表面有没有虫眼，如...

1、放盐浸泡。将栗子洗干净放在一碗清水中，加盐5g，浸泡30分钟，之后将栗子取出，用刀在栗子中间划个小口。2、控净水分，装盘备用。划口时要控制好力度，将栗子水分尽量放干。3、放入锅中，大火加热。凉水下锅，煮栗子的水沸腾之后，...

1、食材：栗子泥350g、低筋面粉60g、蛋清45g、淡奶油145g、黄油40g、细砂糖100g、香草精适量。2、蛋白倒入搅拌机缸中，加入柠檬汁，分3次加入细砂糖，将其打发。3、将打发好的蛋白霜装进裱花袋中，绕圈挤成直径约7cm的圆形，放入...

1、用冷水煮粟子的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟就熟了。2、栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引...

1、板栗蒸15到20分钟就能熟。2、新鲜的板栗，在用清水清洗干净后，可以在板栗上面划上一个小口，方便食用。板栗的营养价值和成分都很丰富，不饱和脂肪酸和多种维生素的含量都较高，其中的膳食纤维，具有抗氧化的作用。可以预防心...

1、板栗发芽了，要将其芽端朝下，种植到PH值处于四点五到七之间的微酸性土壤中，为植株每隔三到四天浇灌一次水分，保证盆土内的湿度处于百分之七十左右，促使板栗迅速生长出叶片，注意最好在每年的春季进行播种，有利于提高植株的...

1、新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。2、新鲜的板栗由于...

1、栗子洗净控干水分，准备白糖一小勺，食用油少许，在栗子表面划一个小口，把栗子皮划透即可，放入白糖，搅拌均匀。2、然后放入食用油搅拌均匀，加入半碗水，高压锅调制“米饭”档，15分钟左右，栗子就做好了，出锅装盘。...

1、食材：板栗500g，细砂糖30g，冷水适量。2、做法：把新鲜的板栗提前洗净并沥干多余的水分；细砂糖加入冷水混合在锅中融化成糖水备用。把板栗用刀子开个口子。用刷子把板栗都均匀的裹上一层糖水放入电饼铛里加热。并盖上盖子...

1、硬物敲打法：将栗子装在较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，剥出完整的栗子。2、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开...

1、可以用微波炉加热，一分钟轻松剥壳。清洗几颗栗子，在柔软的表面上切了一个十字架。如果你不割嘴，栗子会在微波炉里爆炸。2、然后将经过处理的板栗放入微波炉中1分钟。微波炉中有一股栗子香味。交叉口突然裂开了。在栗...

1、板栗是淀粉类食物。因为板栗主要含淀粉、碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分，其中含糖和淀粉高达70.1%，所以板栗是属于淀粉类的食物的。2、板栗是壳斗科（山毛榉科）栗属中的乔木或灌木总称，约有7-9种，中国一般分为野生板栗和...

1、通常栗子和羊肉、牛肉、豆腐、杏仁等食物相克。2、羊肉：羊肉性温热，栗子也是一种热性食物，如果一起吃容易让人上火，且不易消化，可能会出现消化不良的情况，严重者还会腹泻、呕吐等。3、牛肉：栗子中含有丰富的维生素C。维生...

1、板栗煮10-20分钟能熟,但烹煮时间跟烹煮方式有关。如果只是普通的水煮,一般只需要水煮二十分钟左右即可。2、除此之外,煮完还可以焖一段时间,这样不但省火,板栗也能炖得更软烂。但如果使用高压锅煮板栗,那就不用太...

1、栗子能生吃。2、生吃栗子在中医上来讲具有预防和治疗肾虚以及腰腿酸痛这样的作用。但是，由于生栗子它不容易消化和吸收。3、对于老年人，建议是可以吃，但是不要吃得过多，每次吃个3-4枚，每天吃2次就可以了，而且吃的时候一...

1、栗子清洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好。2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。3、加入两调味勺多少的盐。4、把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。5、将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入...

1、粟子黄焖鸡是江浙菜。2、栗子黄焖鸡是以童子鸡、栗子等食材制成的一道传统名菜，属于江浙菜，色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。栗子黄焖鸡用于佐饭味道鲜美，也常见于江浙宴席。3、工艺提示：栗子要下得恰到好处，...

烤粟子是一种非常受欢迎的食物，尤其在夏季野外烧烤时。它口感香甜、外脆内糯，是很多人喜欢的小吃。下面是烤粟子的几种常见的做法。第一种是传统的烤粟子。首先，准备一些新鲜的玉米。将玉米剥去外层的叶片和须，用清水洗净...