柠香的精选知识

1、食材：鳕鱼；番茄酱；玉米；青豆；柠檬；白糖。2、鳕鱼尽量去皮，切成2厘米的方丁，用白胡椒粉和料酒腌10分钟。3、柠檬皮擦成蓉，再取半只柠檬榨汁。西红柿去心切成小丁。玉米和清都是以前煮熟后速冻在冰箱里的，用的时候拎出来常温解...

1、鸡翅洗干净晾干水表面划刀，柠檬叶一片切碎，另外两片用搅拌机打碎备用，蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用。2、鸡翅加入适量可乐浸过鸡翅面，加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。3、蒜、姜、柠檬叶炸出香味，下...

1、青龙虾尾2枚，大蒜1瓣，扁叶荷兰芹数小枝，柠檬3个，无盐黄油250克，黑胡椒适量，点缀，用平纹细布包裹的对切柠檬。2、烤箱预热至200℃。龙虾尾直切成两半，洗净。肉朝上放入小烤盘里。3、大蒜去皮拍碎；荷兰芹切成两汤匙的细末；柠檬...

1、先将鸡肉洗净.正反两面都用刀划几道，注意不要切断。因为鸡胸肉往往是一边厚一边薄，所以把厚的那一边再从中间片开，放几个蒜瓣和生姜；2、百里香.黑胡椒.小茴香.肉蔻等各种调味品和料酒蚝油盐一起拌匀，挤入半个柠檬汁，将鸡...

1、准备牛里脊250g，小香芹1把，西红柿半个，葱姜适量，柠檬半个，盐适量，糖适量，黑胡椒适量，料酒1勺，淀粉适量。2、新鲜的牛柳，切0.7-1厘米的小丁，尺寸差不多就可以啦，大小均匀一些比较好熟。用一勺淀粉、盐、酱油一点点、料酒腌制牛...

1、调酱醋汁：3勺贝蒂斯稻米橄榄油+5勺柚子醋+3勺生抽+1勺蜂蜜+适量黑胡椒，拌匀备用。2、鸡胸肉用刀背拍一下+少许盐+1勺胡椒粉+2勺生抽+2片柠檬腌制。3、锅中倒入少许贝蒂斯稻米橄榄油、放入鸡排煎至两面金黄，加入2块冰...

1、半个洋葱切散，姜切几片，柠檬洗净，表皮擦丝，以上备用(柠檬的表皮不要擦太深不然会苦)。柠檬留下切两半。2、锅里放少许油，放入备好的洋葱、姜片、柠檬皮丝，微微爆香。3、放入青口，加水漫过三分之二青口，大火关锅盖煮。4、大...

1、青蟹洗净后去掉鳃，脐后斩成块。2、准备调料（蒸鱼豉油，葱花，生姜片，柠檬片）。3、把蟹块整齐的放入盆里，蟹盖放上面后加入葱花，生姜片和柠檬片。4、放入微波炉专用蒸笼里。5、进入微波炉选择蒸汽菜单蒸海鲜10分钟。6、时间到...

1、食材：蛋挞皮10个、紫薯250克、牛奶100克、淡奶油100克、玉米淀粉8克、白糖20克、柠檬半个、蛋黄2只。2、柠檬榨汁，紫薯去皮蒸熟。3、小锅里加入牛奶、淡奶油、白糖，小火煮糖化开。4、待奶液凉后，加入蛋黄和玉米淀粉。5...

1、原料：鸭翅、鸭掌、新鲜柠檬、泡椒、红辣椒;2、鸭爪剪掉指甲，鸭翅斩成1-2段，鸭翅上可以用刀划1-2道口子，以便更入味;鸭爪、鸭翅冲洗后冷水下锅，放料酒、香叶、桂皮、八角等香料，水烧开后，再煮一两分钟，捞出，冲去浮沫，沥干水份...

1、食材：鸡爪500克、大蒜3大个、料酒1勺、生抽3大勺、小米椒1个、花椒10+粒、香醋1勺、柠檬1片。2、准备好所有材料，做之前先烧好一壶水，放凉了备用。鸡爪先放淡盐水里浸泡15分钟以上，洗净后剪去指甲。3、鸡爪放入锅里，加...

1、食材：柠檬半个（切片用5片，取汁用约10ml）、橙子2个、鲜虾8只、鱿鱼一条、胡萝卜半根、荷兰豆20根、青葱1根、熟玉米粒1小把、姜5片、海盐3克、黑胡椒12/茶匙（3克）、大藏芥末1茶匙（5克）。2、荷兰豆摘去筋洗净后切成小块。胡...

1、食材：猪里脊肉；柠檬；番茄沙司；糖；淀粉；生抽；料酒；鸡精。2、猪里脊肉切成粗长条；3、在肉条里加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟；4、腌好的肉条入油锅炸成金黄色；5、捞出用厨纸吸一下油份。6、另起锅，加少许油；7、加入两大勺番茄...

1、食材：鸡翅根6个、柠檬6片、大蒜20克、生抽两勺、胡椒粉一勺、盐一勺。2、首先将鸡翅根洗净放入碗中备用。3、在碗中加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉。4、用手按摩鸡翅根，使它更入味。5、然后在烤盘上放一层锡纸，将腌好的鸡翅根...

1、用料：鲅鱼1条,柠檬半个，葱1段,姜1块，蒜6瓣,淀粉适量，料酒1勺,盐1匙，胡椒粉1匙,蒸鱼鼓油1勺，耗油1勺。2、葱姜切段。3、鲅鱼头尾分开，鱼身切成约两厘米的厚片，加入料酒，葱，姜，盐轻轻翻拌均匀腌渍入味儿。4、每一块鲅鱼反正轻轻...

1、主料：鸡翅中6个。辅料：葱段25克，姜片15克，蜂蜜30克，料酒10克，生抽20克，食用油3克，盐2青柠檬半个，清水适量。2、将鸡翅清洗干净;3、用牙签在鸡翅上面扎一些洞洞;4、将葱段、姜片、蜂蜜、料酒、生抽、盐放入鸡翅中，拌匀;5、放...

1、木瓜1/2个约750g、冰糖白糖各80g、柠檬半个。2、木瓜去皮，用勺子将木瓜籽刮出来，果肉切小丁。果肉也可以用搅拌机打3、将柠檬的外皮切下来，切成细细的丁，备用；4、将木瓜果肉，柠檬皮，冰糖，白糖，混合均匀，静置1小时左右。5、一...

1、原料准备：鸡翅中10个，可乐1罐，生抽20g，柠檬1个，姜1块，食用油适量。2、鸡翅洗干净，在鸡翅内侧切一刀。3、冷水下锅，给鸡翅焯水，当鸡翅变色，控干捞出备用。4、炒锅烧热，加入食用油，放入姜片炒香，然后下入鸡翅翻炒到鸡翅上色。5、...

1、食材：乳鸽1只，青灯笼椒半个，小土豆3个，橄榄油适量，盐3g，黑椒粉5g。2、把乳鸽洗净，去掉爪子，用厨房纸巾吸干水分。抹上适量橄榄油、3g盐、5g黑椒粉揉搓按摩十分钟。3、碗中加入15g生抽、5g老抽、15g柠檬汁、20g蜂蜜，然后拌匀...

1、高筋粉500g、糖4大勺、盐1小勺、柠檬半只、酵母适量、玉米油适量、黄油适量、鸡蛋1只。2、将高筋粉，玉米油，糖，盐，酵母，鸡蛋，全部放到面包机中，再将半个柠檬挤汁，柠檬皮切碎，全部揉入面团中，可以揉两次。3、将面团一分为二，将...

1、食材：木耳100克，柠檬1个，姜丁适量，生抽5克，香菜适量，醋5克，盐1克，糖5克，小米椒适量。2、首先把木耳撕成小块。3、然后锅内烧水，把木耳放进去，给木耳断生。4、断生以后捞出，加入姜丁，香菜。5、再加入生抽，醋，盐，糖搅拌均匀。6、锅内...

1、原料准备：鸡翅500g，柠檬1个，料酒适量，蚝油2勺，蜂蜜适量，油1勺；2、鸡翅洗净，用清水泡至1小时；3、沥干水后，将每个鸡翅上划上两刀以便入味；4、鸡翅中加入蚝油蜂蜜和柠檬片，搅拌均匀腌制20分钟；5、煎锅刷上少量的油，把腌好的鸡翅码...

1、鸡翅中7个，柠檬汁适量，油适量，烧烤粉35克，生抽3勺匙。2、把鸡翅正反面各划两刀。3、把烤翅料加少许水调匀，倒在鸡翅里面拌匀。4、倒入生抽。5、柠檬挤出柠檬汁数滴在鸡翅里面，放进冰箱腌制12小时。6、锅里放少许油，把鸡翅...

1、食材：鸡翅12个，蜂蜜3勺，米醋1勺，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺。2、鸡翅洗净划刀,放入姜葱,生抽两勺、蚝油一勺、蜂蜜3勺,米醋1勺,料酒1勺,盐适量,黑胡椒碎适量戴上手套抓匀腌制两个小时以上。3、柠檬切片,烤盘垫上油纸,放入...

1、食材：鸡脯肉2条、青柠檬1个、彩椒适量、洋葱1/4个。配料：糖2克、盐2克、香柠软鸡酱半袋、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、食用油2克。2、鸡脯洗净切丁，用淀粉、食用油、料酒各少许腌制10分钟。3、青柠檬洗净半个切片，半个榨汁...