麻条的精选知识

香酥豆沙麻条做法：1、准备食材：糯米粉150克，豆沙馅若干，白芝麻10克，面粉50克，白糖适量，植物油适量。2、糯米粉用开水烫好，和成团，下好剂子。3、将豆沙搓成长条。4、将豆沙包在面里，搓成长条。5、裹上芝麻，搓匀。6、锅内倒油，四成...

1、将牛筋面洗净装入碗中。2、牛筋面切20cm段放入蒸锅蒸软，晾一会。3、锅烧热放油，放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香，捞出。4、火力转小火，先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐炒香，一定要小火，别...

1、准备食材：芝麻叶提前泡开，挤干水分，切成小段，放盘备用；粉条提前泡开，放盘备用；豆腐切成小丁，放盘备用；切葱花、姜丝、辣椒段，备用。2、锅里放油，油热七成左右调小火放入花椒、八角、桂皮榨出香味。调小火是为了怕榨焦。3、榨...

食材：面条、500克，芝麻酱、60克，辣椒油30克，蒜、30克。1、准备空碗，加入芝麻酱，用温水调开。2、碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油、不喜欢吃可以不放。3、锅中烧水，水开后下入面条。4、面条煮熟后捞出过凉水。5、面条...

1、食材：黄油170克，糖粉65克，牛奶55克，低筋面粉240克，花生酱（含碎粒）50克，芝麻10克。2、提前室油化软黄油，用手提打蛋器先低速略打散后，分三次加入糖粉，搅拌均匀，糖粉融化，黄油呈羽绒状。3、分次加入牛奶，搅拌均匀，成色拉酱状。再加...

1、先把干芝麻叶用温水浸泡30分钟洗净，放入一勺盐，一勺香油搅拌均匀。半根萝卜切成条状。锅中放油，倒入萝卜翻炒几下后，倒入小碗的面粉，和萝卜混合均匀炒到焦黄（留在锅里）。一碗小麦粉，半碗豆粉混合一起和面，水大概半碗左右。...

1、把牛筋面剪成短一点的小段。2、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟，然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。3、锅里加多一点的油，下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆香，炸干捞出不要。4、然后加入适量的辣椒面、孜然粉...

1、泡好粉丝直至变软，在此其间清洗青菜，切葱花备用；2、起锅热水，下青菜等一开后，下入粉丝；3、在碗里放入胡椒粉，鸡精，盐，油泼辣子，紫菜；4、粉丝变透亮后捞至碗里，倒入开水或者高汤，搅拌后，美味的麻辣粉丝就出锅啦。...

1、主料：粉丝2把，白菜叶3片，肉沫；配料：郫县辣椒酱，蒜沫，葱花，盐，生抽，糖，植物油。做法：白菜切丝。葱切片。蒜切成碎末。油热后葱花爆香，加入肉沫划开，开始变色即加生抽，一勺郫县辣椒酱和少许白糖，搅匀。倒入白菜丝，盐少放或者不放，翻炒...

1、食材：牛筋面500克、糖适量、辣椒面适量、熟芝麻适量、姜末适量、花椒粉适量、盐适量、食用油适量。2、压好的牛筋面上锅蒸一下，糖里加水搅拌开。3、将姜末、花椒粉、芝麻、辣椒、盐放在一起搅拌均匀。4、锅里加入食...

1、食材：牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻少许、八角、植皮少许、花椒，香叶少许、葱，姜少许、孜然粉少许、花椒粉少许、盐少许、鸡粉少许2、把牛筋面剪成短一点的小段。水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟。3、然后再反一面再...

1、用料：红薯1个、淀粉2勺、白糖2勺、清水半碗、芝麻适量。2、将红薯去皮后，用刀切成粗细均匀的条状，然后用清水多清洗几遍，洗掉红薯条表面渗出来的淀粉。3、将沥干水分的红薯条盛入一个大一点的盆中，加入2勺淀粉，然后左右...

1、用料：黄瓜两根、泡椒6个、花椒一勺、红米椒4个、蒜4瓣、油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、生抽适量。2、黄瓜洗净切条，加适量盐腌制。3、腌制好后用凉开水冲洗掉表面的盐分，沥干水备用。4、红米椒切小丁，蒜切末，泡椒...

1、彩条驱赶麻雀的气候条件是必须有风。2、麻雀最怕红色，可以挂几块红布，还可以在挂一串风铃，上面系一些红丝带，随风飘动，美观又实用。3、猫咪的叫声，可以录下来播放，麻雀也怕。4、也可以打鼓声，麻雀也会怕。...

1、将面粉放在案板上，中间扒一个凹窝，将鸡蛋打入窝中，放进芝麻、白糖、拌匀揉透。将揉好的面团用擀面杖擀成薄片(0.5厘米厚)，注意边擀边撒干淀粉，以免粘住。然后将擀好的薄征，切成5厘米长、0.5厘米宽的条待用。2、将炒勺烧...

1、主料：飞饼皮1张。2、辅料：黑芝麻粉10g、白砂糖5g。3、飞饼皮从冰箱冷冻室取出，两面撒满黑芝麻粉。4、放置室温解冻，等饼皮自然变软后，隔着塑料膜擀成长方形。5、用刀将飞饼切条。6、扭成麻花状，放入烤盘中。7、烤箱预热...

1、原料：馄饨皮8张，盐2g，芝麻10g，椒盐粉3g，鸡蛋一个（取蛋黄）。2、准备所需的原料。3、馄饨皮用刀切成1-2cm左右宽度的长条。4、将馄饨皮条拧180度翻转一下，入冰箱冰冻10分钟，让馄饨条冻硬。5、鸡蛋敲散，取其蛋黄。6、用毛刷将蛋...

1、食材：手工面条适量、芝麻叶适量、食盐适量、香油适量。2、准备材料，手工面条、干芝麻叶适量。3、提前把干芝麻叶用凉水泡开备用（如果泡的晚了可以用开水）。4、反复清洗多遍，直至水清为止，捞出来备用。5、锅中添水烧开后，...

1、食材：牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻、八角、植皮花椒、香叶、葱、姜、孜然粉、花椒粉、盐、鸡粉少许2、把牛筋面剪成短一点的小段。3、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟，然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。4、锅...

1、材料：面条适量，芝麻叶适量，盐3勺，香油少量，小葱一根，配料：姜，蒜，辣椒切好。2、新鲜芝麻叶适量，煮熟后用凉水泡一会儿，切碎。3、锅中放油，炒香蒜，姜，辣椒。4、放入芝麻叶略炒，加盐，放水。5、水开后，下入面条煮熟，最后放些香油即可。...

1、原料：豆皮、大蒜、辣椒粉、五香粉、孜然粉、孜然、熟芝麻、盐。2、干豆皮用水泡软，沥干水分。3、准备调料，大蒜，五香粉，孜然粉，辣椒粉，孜然，熟芝麻和盐。4、大蒜拍碎切末，其余的调料按自己的口味酌情添加。5、在调料里泼上...

1、食材:芝麻2g、面粉200g、水100g、盐3g、酵母2g、油条膨松剂2g、鸡蛋1个、玉米油适量。2、所有的材料备齐,面粉里加入，油条膨松剂，酵母，芝麻，鸡蛋搅拌均匀。3、添加水揉成均匀的面团。4、揉好的面团醒发半个小时。5、半...

1、食材：红薯（100g）、低筋面粉（100g）、黄油（60g）、白糖（60g）、鸡蛋（1枚）、黑白芝麻（适量）、白糖（40g）。2、先把红薯洗净，然后再切片备用。3、红薯切片后冷水上锅蒸15分钟，直到把红薯蒸软烂为止。4、红薯蒸软烂后盛出，用勺子把红薯碾碎成...

1、鸡腿肉剔骨，切成小长条。2、鸡肉上浆：上浆的意思是在滑鸡肉前用蛋清和淀粉把鸡肉裹上一层糊，如果上浆顺序不对的话，下锅滑的时候那层糊很容易与肉分离，就是我们常说的脱浆。正确的方法是：先用蛋清包裹住鸡肉，放置几分钟后...

1、做麻辣粉条的步骤是非常简单的，关键就在于放料。2、用鸡汤或骨头煲的老汤。3、把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。4、再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡...